- կարտոֆիլ - 1 կիլոգրամ
- Փետ - 3 հատ
- Կարագ - 30 գրամ
- հավի արգանակ խորանարդիկներ `2 հատ
- ջուր - 2 լիտր
- կտորներ - 1 հատ
- աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Մաքուր կարտոֆիլ Կտրել մեջ մանր կտորներ, լվանալ եւ չորացնել մի սրբիչ: Լվացեք թխվածքաբլիթները: Կտրեք փոքր կտորներով: Շատ խոշոր տապակած կամ տապի մեջ 30 գ կարագ միջին ջերմության մեջ, ապա ավելացնել 1 թակած սոխ եւ աղ: Տապակել մեկ րոպե կամ երկու: Ավելացնել կարտոֆիլ եւ պղպեղ, լավ խառնել: Ավելացնել 2 լիտր ջուր եւ հավի արգանակի 2 dices: Եփել կափարիչը, մինչեւ կարտոֆիլը փափուկ դառնա: Ծեծել մի բլենդերի հետ մինչեւ հեղուկ պյուրե: Փորձեք համտեսել, որպեսզի այն բավականին աղի է, համտեսել պղպեղ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել կրեմ եւ / կամ croutons
Ծառայություններ `4