- Թուրքիայում կրծքավանդակը `500 դրամ
- սխտոր - 1 ատամ
- չիլի պղպեղ - 1 հատ
- paste miso - 2 Արվեստ. գդալներ
- թարմ թույն - - համտեսել
- ջուր - համտեսել
- քնջութի յուղ - 2 թեյի գդալ
Բաղադրությունը: Մենք դրեցինք բլենդերի գդալով պղպեղով սխտոր, չիլի պղպեղ (առանց սերմերի եւ բխող), թարմ տերեւ, միսո մածուկ (վաճառվում է արեւելյան հատվածում `սուպերմարկետներում) եւ մի փոքր ջուր: Խառնել միատարր մածուկի հետեւողականությունը: Կտրել Թուրքիա ֆիլեը փոքր կտորների մեջ, դնել այն մի գունդ: Այնուհետեւ մենք տեղափոխում ենք արդյունքի զանգվածը blender- ից: Խառնել լավ, այնպես, որ Թուրքիան հավասարապես խառնվում է մարինադի հետ: Ծածկեք գավաթը սննդի ֆիլմի հետ եւ դրեց սառնարանում 1 ժամ: Մարինացված մի ժամվա ընթացքում մենք վերցնում ենք սառը սառնարանից միսը, դրեց այն թղթե սրբիչով, որպեսզի լրացուցիչ մարինադը կլանվի: Տապակած տապի մեջ ջերմացրեք մի փոքր քնջութի յուղ (սկզբունքորեն կարող եք եւ ամբողջովին չոր տապակով), թխել տորթ տապակած տապի շերտով: Fry the turkey, ընդհանուր առմամբ, մոտ 9 րոպե միջին ջերմության վրա: Այս ընթացքում, իհարկե, միսը պետք է մի քանի անգամ շրջվի, այնպես որ կտորները հավասարապես տապակված են: Ճապոնական ճապոնական հնդկահավը պատրաստ է: Ծառայել ձեր սիրած կողմի ճաշատեսակի (լավ բրնձի) եւ բանջարեղենի հետ: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `3-4