- լոլիկ `6 հատ
- սպիտակ լոբի - 250 գրամ
- խաշած հավ - 250 գրամ
- կտորներ - 1 հատ
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- մաղադանոս, աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Պատրաստել լոլիկ, լցնել լոբի: Կտրել հավի եւ սոխը: Տաքացրեք յուղը եւ տապակել 1-2 րոպեով աղով եւ պղպեղով: Ավելացրեք peeled լոլիկ, աղ եւ տապակել կրկին. Ավելացնել լոբի, խառնել եւ թողնել եփել մինչեւ լոբի փափուկ (մոտ 20 րոպե): Ավելացնել հավի միս, լավ խառնել եւ եփել եւս 5 րոպե: Վերջին րոպեին ավելացնել մաղադանոս եւ ծառայել:
Ծառայություններ `4