Հանգստացնող, յուղոտ եւ բազմազան Maslenitsa- ի կերակուրից հետո այն կարող է շատ դժվար լինել վերամշակված նուրբ մենյուի վրա. Շատ արտադրատեսակներ կտրուկ սահմանափակվում են նվազագույնով, եւ ամենից շատ սիրելիները, ընդհանրապես, արգելվում են: 2017 թ. Փետրվարի 27-ը պետք է հրաժեշտ տա հավի iesteykami, ձկների եւ ծովամթերքների, omelets եւ երշիկեղենի, պանիր եւ մածուն, քաղցր buns եւ սերուցք տորթեր. Մեկ ու կես ամիս առանց սիրած ուտեստների ... Բայց ինչպես է կերակրել ամբողջ ընտանիքին, ամեն օր Գրանտ: Ինչպես ընտելացնել ընտանիքի բոլոր անդամներին, մինչ պահպանում են պահածոյի մենյուի բոլոր պայմանները: Բարեբախտաբար, ամեն ինչ ոչ այնքան վատ է, որքան առաջին հայացքից: Փորձառու տնային տնտեսուհին միշտ կարող է վերցնել աղցանների, խմորեղենի, տաք եւ այլն պատրաստելու համար գրառում կատարելու պարզ եւ համեղ բաղադրատոմսեր: Իսկ սկսնակների համար մենք կօգնենք կերակուր պատրաստել լաիտի համար, ընտրելով միայն թույլատրված եւ փորձարկված բաղադրատոմսերը լուսանկարներով:
Ուտելու համար լաիթիի օրերին մինչեւ 2017 թվականը. Բուսական խորտիկների բաղադրատոմսը լուսանկարով
Բաղադրությունը ըստ դեղատոմսի 2017 թ
- ծովային նոռի - 4 տերեւ
- ավոկադո - 1 հատ:
- kohlrabi - 1 հատ:
- գազար
- վարունգ - 2 հատ:
- աղ
- կիտրոնի հյութ
Քայլ առ քայլ կերակրատեսակ ըստ ծոմ պահողների համար դեղատոմսի
- Պատրաստել նիհար rolls բանջարեղենով, պատրաստել անհրաժեշտ բաղադրիչները: Kohlrabi լվանալ, կեղեւ եւ grate մի միջին grater. Արդյունքում զանգվածային սեզոնը `կիտրոնի հյութով եւ աղով:
- Կտրեք ավոկադոյի պտուղը կիսով չափ, հանեք ոսկորը: Վարունգը լվանում եւ կտրում է ավոկադո բարակ սալերի հետ միասին:
- Տեղադրեք nori թերթը խոհանոցային տախտակի վրա: Վերեւում տարածեք կոլոլիբի շերտը (այն կխաղա որպես խաշած բրնձ): Կոլղեմիի վրա գազար եւ վարունգի քառակուսի եւ ավոկադոյի տերեւները տեղադրեցին:
- Խառնել սննդամթերքի նման սովորական ճապոնական գլորում: Զգուշորեն սեղմեք եզրերը ձեր ձեռքերով:
- Յուրաքանչյուր ռետին կտրեց կտրուկ բարակ դանակով 6 կտորով: Բանջարեղենային խորտիկ - պատրաստված է կոլոլիի եւ ավոկադոյի հետ, մեր բաղադրատոմսով: Այսպիսի կերակրատեսակները կարող են ծառայել ցանկացած օրվա ընթացքում:
Թեժ ճաշատեսակ յուրաքանչյուր օրվա համար, պահածոյացված - բաղադրատոմսով լուսանկարը քայլ առ քայլ
Բաղադրությունը բաղադրատոմսը ամեն օր արագությամբ
- ծանր մածուկ `60 գ
- կարմիր սոխ - 40 գ
- լոլիկ իրենց հյութում `150 գ
- Բուլղարական պղպեղ - 30 գ
- սմբուկ - 30 գ
- ցուկկինի - 30 գ
- սխտոր - 3 ատամ
- նեխուրի արմատը `30 գրամ
- ձիթապտղի յուղ
- աղ եւ սեւ պղպեղ
- ուրց
- ռեհան
Քայլ առ քայլ Պատրաստի բաղադրատոմսը յուրաքանչյուր օրվա համար
- Արագացքի յուրաքանչյուր օրվա համար պատրաստել համեղ ուտեստ տաք կերակուր, ընտրեք ձեր սիրած մակարոնեղենը կամ սպագետտը: Եփել դրանք մինչեւ կեսը պատրաստել եւ լվանալ: Սոխով, սխտորով եւ լոլիկով ձեր հյութում նուրբ ծնոտը:
- Ձիթապտղի յուղի կտրուկ սոխ եւ սոխ, միջին ջերմության վրա:
- Այնուհետեւ ավելացնել թակած լոլիկները տապակի մեջ եւ 3-5 րոպե վազել: Season սոուսով համեմունքներով եւ համեմունքներով:
- «Խորովածի» ներքեւի տապակած տապակած տապակած հատապտուղը կտրատած բանջարեղենը `բուլղարական պղպեղ, ցուկկինի, սմբուկ, նեխուր:
- Տաք «խորոված» բանջարեղենը կտրված է շերտերով ու տապակել համեղ տապակած տապով, կծու լոլիկի սոուսով:
- Այնուհետեւ ուղարկեք կիսամյակային պատրաստված մակարոնեղեն եւ լավ կտրատած ռեհան: Մնացեք կերակրատեսակները 3-5 րոպե:
- Պատրաստեք տաք մակարոնեղեն բանջարեղենով, մեր բաղադրատոմսով, ծառայելով ափսեի վրա գտնվող լուսանկարով: Ծառայել ցանկացած պահի ծոմ պահելու համար, ճաշի կամ ընթրիքի համար:
Լոբով աղցան `պահածոների մեջ. Քայլ առ քայլ տեսանյութի բաղադրատոմս
Կարտոֆիլի 2017 ժամանակահատվածում տապակած ճաշացանկի տապակած chanterelles բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը բաղադրատոմսերի համար ճաշացանկում, պահածոյացված ժամանակահատվածում
- chanterelles - 250 գ
- լոլիկ `2 հատ:
- սոխ - 0.5 հատ:
- սխտոր - 2 ատամ
- կակաչ - 5 գ
- սամիթ - 1 փունջ
- պղպեղ եւ աղ
Պատրաստման փուլային մենյուի դեղատոմսով քայլ առ քայլ լուսանկարով
- Լոլիկի շանթերելների պատրաստումը լոլիկի եւ սոխի սերմերի հետ սկսվում է հիմնական բաղադրիչի պատրաստմամբ: Սառեցված սունկը հալեցնում է, եթե դրանք թարմ են, լավ սառը ջրով լվանալը:
- Փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղի վրա բարձր ջերմության վրա տապակել ամբողջ սրբիչը: Խոնավությունն ամբողջովին գոլորշիացվում է, կաթնաշոռով կաթնաշոռով տապակել մեջ սխտոր եւ սոխ ավելացնել:
- Հաջորդ փուլում լոլիկները կտրատեցին շերտով եւ միասին եփեք եւս 3-5 րոպե: Մի մոռացեք աղ եւ պղպեղ:
- Տապակած շանթերելները մեր բաղադրատոմսով դրեք կանաչ սամիթի ձողերով լուսանկարով: Ծառայել Ցածր, փխրուն խոշոր աղի եւ սիսեռի ցանկացած օր:
Սննդամթերքի մեջ `բուսական շոուարման բաղադրատոմս, որը կոչվում է գինեգործության ճաշացանկ
Անհրաժեշտ բաղադրիչները սննդամթերքի բաղադրատոմսի համար
- լավաշ - 1 հատ:
- լոլիկ `20 գ
- վարունգ - 20 գ
- սամիթ - 1 փունջ
- կարմիր սոխ 20 գ
- Բուլղարական պղպեղ `20 գ
- մաղադանոս - 3 ձողիկներ
- կորիան - 3 ձողիկներ
- կարտոֆիլ - 40 գ
- լոլիկի սոուս (կարող է լինել satsebeli) - 25 գ
Ուղեգիր 2017-ի համար քայլ առ քայլ ճաշի լուսանկարով
- Հյութեղ եւ բուրավետ բանջարեղենի շոուարման համար նախապատրաստեք բոլոր բաղադրիչները. Կարտոֆիլը եփել եւ կտրել դրանք շերտ, կտրել բանջարեղենով շերտերով, կտրել կանաչիները եւ սխտորը:
- Խառնել բոլոր բանջարեղենները, բացառությամբ խաշած կարտոֆիլը, խորը ամանի մեջ, կանաչի հետ միասին: Ապա ավելացրեք սոսինձի եւ նիհար մայոնեզի սոուս (հատուկ արտադրանք): Ակտիվացրեք եւ աղացրեք շափարման համար լցնելը:
- Բարակ լավաշը տարածել հարթ մակերեսով: Մի եզրին առատաձեռնորեն լցոնում էր:
- Բուսական խառնուրդի համար բաժանեք սառեցված պղպեղի կարտոֆիլի կտորները:
- Պղպեղը փաթեթավորեք երկու կողմերում, ինչպես լուսանկարում, եւ սկսեք ծալովի հաստ գլորում:
- Թվացեք շվարման եւ սեղմեք ազատ եզրագիծը: Դուք կարող եք այն սառույցով լվանալ ներսից, այնպես, որ ճաշ պատրաստելու ընթացքում չընկնի: Տապակել գլուխը երկու կողմերում չոր տաքացնող տապի վրա:
- Կտրեք տաք սայրը կիսով չափ կրճատելով եւ դրեց այն կանաչիով զարդարված ափսեի վրա: Ծառայել բանջարեղենային շոուարման արագության արագ բաղադրատոմսով: Այս ուտեստը չի խախտում նիհար սնունդ կանոնները:
Պարզապես ճաշատեսակներ, դդումից, փակցնելու համար գրել, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով տեսանյութում
Պատրաստված է 2017-ին, քայլ առ քայլ լուսանկարներով, բանանով թխելու համար պարզ բաղադրատոմս
Բաղադրությունը, որը պահում է թխելու բաղադրատոմսով
- հասուն բանան `4 հատ:
- ալյուր - 210 գ
- մեղր - 110 գ
- բուսական յուղ - 40 գ
- թխում փոշի (մոնո սոդա) - 10 գ
- աղ - 1 պտղունց
2017 թ. Հետո հերթական լուսանկարչական թխում հետ բաղադրատոմսը
- Հավաքեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները `նիհար բանանով թխելու համար, մեր քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով: Միացրեք ջեռոցում 185C- ի համար եւ տորթի կաղապարն ավելացրեք մագաղաթյա թղթի կամ հատուկ օծանելիքով:
- Խաշած փափուկ բանանները խոշոր կտորներ են հատում: Թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար թողեք 12 տախտակ: Մնացածները մի խորանով խորանարդի մեջ են:
- Բանդայի զանգվածում ավելացնել կարագ եւ հեղուկ մեղր: Լվանալ խառնուրդը մինչեւ հարթ: Դա անելու համար դուք կարող եք օգտագործել սուզվող բլենդեր:
- Հաջորդ քայլին, մրգերի բազան խառնել ցորենի ալյուրի եւ թխում փոշու հետ: Խմորը լավ խառնել: Այն պետք է լինի մի փոքր հեղուկ եւ շատ կպչուն:
- Տարածքը պատրաստված խմորն է ձեւավոր թղթի վրա:
- Խոհարարի վերեւում, cupcakes- ի վրա, դրեց 1 բանանի կտոր:
- Տեղադրեք խմորի սկուտեղը նախապես պատրաստված վառարանում: Թխել տորթեր առնվազն 20 րոպե: Քանի որ ճաշատեսակը նիհար է, չպետք է յուղել քաղցրավենիք վերեւում:
- Հատկացված ժամանակից հետո վերցրեք կիտրոնի տորթը ջեռոցում եւ թողնել այն 10-20 րոպե: Այնուհետեւ վերցրեք մեր բաղադրատոմսերից բաղկացած հացահատիկները լայն շրջանակով լուսանկարով եւ ծառայեք ճաշի մեջ Թխված թեյով կամ հանգույցով: