- կոկոսի սափրվելու համար - 1 1/2 բաժակ
- հացի փշրանքներ - 3/4 բաժակ
- մեծ ձու սպիտակ գույնը `2 հատ
- միջին խավիար `650 գրամ
- Աղ եւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- բուսական յուղ - 4 բաժակ
- սովորական յոգուրտ - 1/2 բաժակ
- թարմ սեղմված կրաքարի հյութ - 1 ին մի գդալ
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- curry փոշի - 1/4 teaspoons
Երեխաների համար. Սննդի պրոցեսորում կոկոսի չիպսեր եւ հացաթուզեր միացրեք, խառնուրդը մանրացված գունդի մեջ դնելուց հետո սփռեք այն թխում թերթիկի վրա: Մի կողմ դրեք: Մեկ այլ մակերեսային ամանի մեջ մի փոքր ձգեք ձվի սպիտակները: Խառնել աղցանները 1 թեյի գդալ աղով եւ 1/4 թեյի գդալ պղպեղով: Խառնել խնձորները ձվի խառնուրդում, ապա գլորում կոկոսի խառնուրդը: Նրբաբլիթները դնել թխելու թերթիկի վրա: Խոշոր տապակած ջեռոցում յուղը միջին ջերմության վրա է: Պատրաստել կես շերտը մինչեւ ոսկե դարչնագույն, 2-ից 4 րոպե: Ներդրեք թղթե սրբիչներին եւ թույլ տվեք չորացնել: Պատրաստել ծովախեցգետնի մնացած կեսը: Կեսը մեծահասակների համար ծովախեցգետնի պահուստ է: Ծառայել մնացած ծովախեցգետին քաղցր եւ թթու սոուսով: Մեծահասակների համար. Փոքր ամանի մեջ ծեծել են յոգուրտը, կիտրոնի հյութը, մանանեխը եւ քրտինքի փոշի: Ծառայել սոուսով, անհրաժեշտության դեպքում, ծովախեցգետնի եւ կիտրոնի շերտերի կեսը:
Ծառայություններ `4