Արեւը մի բաժակով `Ղրիմի թերակղզու լավագույն գինիները

Ղրիմի գինիները թերակղզու բիզնես քարտերից մեկն են: Այս տարածաշրջանի յուրահատուկ կլիմայական եւ աշխարհագրական առանձնահատկությունները թույլ են տալիս աճել սորտերը, որոնք օգտագործվում են տարբեր գինիների պատրաստման համար: Իսկ Ղրիմի գինեգործության դարավոր պատմությունը, որն անցնում է հնագույն հույների, նշում է, որ նրանք գիտեն, թե ինչպես պետք է այստեղ այս ախորժակը խմել: Ղրիմի լավագույն գինիների մասին եւ ինչպես կարելի է տարբերակել իրական Ղրիմի գինին կեղծիքից եւ կշարունակվեն:

Ղրիմի գինիները `աճի առանձնահատկությունները

Ղրիմի գինու յուրահատուկ համը եւ օգտակար հատկությունները բացատրվում են հիմնականում այս տարածաշրջանի աշխարհագրական առանձնահատկությունների շնորհիվ: Փաստը այն է, որ թերակղզու փոքր տարածքում կան մի քանի միկրոզոններ, որոնց գտնվելու վայրը թույլ է տալիս աճել խաղողի տարբեր սորտեր: Օրինակ, արեւի առատությունը եւ հարավային ափի մեղմ մթնոլորտը նպաստում են խաղողի մսամթերքին, որոնք օգտագործվում են աղանդեր գինիներ, մուսկատ, մադրիդ, շերտ եւ պորտ: Սակայն Ղրիմի լավագույն չոր սեղանի գինիները ստացվում են գետերի հովիտներում աճող մի խաղողից `Չեռնայա, Քաշա, Ալմա, Բելբեկ: Տարածաշրջանի տափաստանի հատվածում յուրահատուկ սեղանի սորտերը աճում են, որի բերրի հողերը նպաստում են բարձր բերքատվությանը եւ արդյունաբերական գինեգործությանը:

Բացի այդ, Ղրիմում աճում են ինչպես խաղողի տարատեսակ տարատեսակները, այնպես էլ ընտրությունը եւ ներմուծված էլիտար խաղողը, որոնցից շատերը հետխորհրդային տարածքի մեջ չեն հայտնաբերվել:

Գինու արտադրանքի լավագույն Ղրիմի արտադրողները

Հանգստանալով թերակղզում, զբոսաշրջիկների մեծ մասը տպավորություն է թողնում, որ գինին գրեթե յուրաքանչյուր տան մեջ: Շուկաներում, լողափերում եւ նույնիսկ կանգառներում տեղացիները առաջարկում են փորձել «իրական» Ղրիմի գինի: Բայց մենք խստորեն խորհուրդ ենք տալիս ձեռնպահ մնալ այնպիսի փորձերից, որոնք հաճախ ավարտվում են մոտակա բժշկական բաժանմունքներին ծանոթանալու եւ նախապատվություն տալով գինիներն ու կոնյակներին ապացուցված արտադրողներից:

Այսպիսով, Ղրիմի լավագույն գինեգործական տնտեսությունների մեջ, որը կոչվում է «Մագարաչ» խաղողի եւ գինեգործության ինստիտուտ, կարելի է նշել 7 ապրանքանիշ:

• Մասսանդրա
• Մագարաչ
• «Նոր աշխարհ»
• Koktebel
• Inkerman
• "Արեւի հովիտ"
• Ոսկե Balk

Այն արտադրողները, ըստ հատուկ ուսումնասիրությունների արդյունքների, գինին պետք է ամբողջությամբ կամ մասամբ խաղողի պես լինեն, առանց փոշի հումքի եւ վնասակար քիմիական հավելումների օգտագործման: Բացի այդ, նրանք վերահսկում են իրենց արտադրանքի որակը եւ ապահովում են կեղծիքի դեմ պաշտպանվածության բարձր մակարդակ: Վերցրեք վերը նշված բրենդերը թերակղզում, որը կարող է լինել ինչպես ֆիրմային խանութների արտադրողների, այնպես էլ սովորական սուպերմարկետներում:

Լավագույն Ղրիմի գինիները

Եթե ​​խոսենք Ղրիմի լավագույն գինիների մասին, ապա հսկայական բազմազան ապրանքի մեջ, յուրաքանչյուրը, առաջնորդվելով անձնական ճաշակի նախասիրություններում, կկարողանա խմել իր սրտին: Սակայն կան նաեւ ճանաչված էլիտար սորտեր, որոնք արժանի են համաշխարհային պարգեւներին եւ այս ազնիվ ըմպելիքի գիտակիցների սերունդներին: Օրինակ, ամենահայտնի փայլուն Ղրիմի գինիներից մեկն է արքայազն Լեվ Գոլիցինի ստեղծումը, որը մի ժամանակ ղեկավարում էր «Նոր աշխարհ» գինու գործարանը, - «Նովվանովիտները շամպայն»: Փարիզում կայացած համաշխարհային ցուցահանդեսում ստացել է գրան-պրիի 1900-ական թվականներին այս շամպայնը Լեւ Սերգեյիեւի հպարտությունն էր: Այնուհետեւ վերանվանվեց «խորհրդային», գազավորված գինի դարձավ ներքին գինեգործների հաղթանակի խորհրդանիշը: Ցավոք, այսօր խաղողը, որի խաղողներից պատրաստված յուրահատուկ «Նովոստիեցկո» -ն, կորչում է հավերժ, եւ ժամանակակից «խորհրդային» բաղադրատոմսը Գոլիցինի հետ ոչ մի ընդհանուր բան չունի:

Բայց մենք դեռ ունենք մի այլ արքայական գլուխգործոց, որը արտադրում է Մասանդրովսկու գինու գործարանը, «Գոլիցինի յոթերորդ երկինք»: Լեգենդի համաձայն, Լեւ Սերգեյեւիչը պատահաբար փորձել է բարելի բովանդակությունը, որի մեջ թափվել են թափոնները եւ ստանդարտները: Գոլիցինը սիրում էր Գոլիցկինի խմիչքի վառ ճաշակը, որպեսզի իր կյանքի հաջորդ 15 տարիների ընթացքում նա ծախսեր վերականգնվի յուրահատուկ բաղադրատոմս, որը ներառում է բազմաթիվ բաղադրիչներ: Շնորհիվ նման նվիրվածության եւ հաստատակամության, այսօր մենք կարող ենք վայելել այս սպիտակ աղանդերային գինի յուրահատուկ մեղրի համը `դեղձի եւ սերկեւայի բույրով:

Կարմիր գինիների գիտակները պետք է անպայման փորձեն մեկ այլ հայտնի Ղրիմի գլուխգործոց `« Սեւ դոկտոր »: Այս ըմպելիքը հանդիսանում է TM "Solnechnaya Dolina" ապրանքանիշը: Դրա անունը պայմանավորված է բուժման հատկություններով: «Սեւ բժիշկը» հարուստ է Բ վիտամիններով, օրգանական թթուներով, կենսաբանական ակտիվ նյութերով: Քանի որ այս խմիչքը չափավոր դոզաներում դրականորեն ազդում է սրտի եւ արյան անոթների աշխատանքի վրա, բարելավում է արյան շրջանառությունը, բարձրացնում է ընդհանուր տոնը: Լեգենդի համաձայն, արտադրության մեջ օգտագործվող հիմնական խաղողի բազմազանությունը դուրս է բերվել արեւի հովտում ապրող բժշկի կողմից: Նա հայտնի էր որպես իսկական բուժիչ եւ հմուտ գինեգործ: Իսկ «սեւ» գինին կոչվեց իր մութ, գրեթե սեւ, ռուբլին ստվերով: Ինչ վերաբերում է փունջին, «բժիշկը» ունի շատ հարուստ եւ ներդաշնակ համ: Այն նշում է `շոկոլադ, վանիլ, սերուցք, սալոր, տանձ, տտիպ:

Գինու զբոսաշրջությունը Ղրիմում

Իհարկե, վերը նշված սորտերը էլիտար գինիներ են, որոնք թերեւս չեն կարող թույլ տալ, որ թերակղզու բոլոր հյուրերը: Միջին զբոսաշրջիկը շահագրգռված է ավելի մատչելի, բայց ոչ պակաս որակական, Ղրիմի գինիները, որոնք այնքան հայտնի են այս հարավային տարածաշրջանի համար:

Հյուրերի շրջանում ամենատարածված գինու ապրանքանիշը «Մասսանդրա» է: Այս արտադրողի գինին հարուստ է բնական համով եւ մեղմ ազդեցությամբ: Բույսի հիմնական մասնագիտացումը քաղցր դեսերտ է եւ ուժեղ աղանդեր: Օրինակ, Մասսանդրա նավահանգիստը (կարմիր եւ սպիտակ), շերերը եւ Մադերը զբոսաշրջիկների շրջանում միշտ էլ վայելում են ժողովրդականությունը:

Ոչ պակաս հայտնի է Ղրիմի «Մագարաչ» ապրանքանիշը, որը գտնվում է Խաղողագործության եւ գինեգործության ինստիտուտի հիման վրա: Դրա արտադրանքը ներկայացվում է որպես էլիտար խաղողի բերքահավաք նմուշներ, ինչպես նաեւ սեղանի եւ դեսերտ գինիներ `սպառողների լայն շրջանակի համար: Արտադրում է «Մագարաչ» եւ շողացող գինիներ, կոնյակներ, որոնց որակը նշվում է աշխարհի տարբեր երկրների մասնագետների կողմից: Այս բրենդի ամենահայտնի արտադրանքներից են չոր եւ կիսաթանկարժեք գինիներ, որոնք ամբողջությամբ փոխանցում են արեւային թերակղզու թեթեւ բնույթը:

Եթե ​​խոսենք գինեգործության մասին, ապա Ղրիմում դա բավականին զարգացած է: Անհայտ էքսկուրսավարի երթուղին `առանց գինու համտեսելու սենյակ: Հատկապես հայտնի են հատուկ կազմակերպված զբոսաշրջիկների համար «Մասսանդրա», «Ինկերերման», «Մագարաչ» հայտնի գինեգործական կայարաններում: Գումարները Ղրիմում եւ թանգարաններում կան, որոնցից ամենահայտնիը գտնվում է Եվպատորիայում:

Ինչպես կարելի է տարբերակել իրական Ղրիմի գինին կեղծիքից:

Նախ անհրաժեշտ է գինու արտադրանք գնել բացառապես ֆիրմային խանութներում եւ սուպերմարկետներում: Հիշեք, որ ինքնակառավարման հարգող ապրանքանիշը չի վաճառում իր ապրանքները շուկաներում եւ «սակարկչի տակ»: Սա բացատրվում է շշերի պատշաճորեն պահելու անհրաժեշտությամբ, ազնվամորու խմիչքի հետ, որի չկատարումը կարող է զգալիորեն ազդել արտադրանքի համն ու գույնը:

Երկրորդ, ֆիրմային արտադրանքը ունի մի քանի աստիճան պաշտպանություն: Օրինակ, «Մագարաչը» լցնում է գինի միայն ապրանքանիշի երկկողմանի երկկողմանի անվանմամբ եւ ռելիեֆի խորքային հատակով բնորոշ շշերով: Գինու պահպանության մասին տեղեկատվությունը կարելի է գտնել արտադրողի պաշտոնական կայքում:

Երրորդ, ուշադիր ուսումնասիրեք ապրանքի տեսքը: Լավ գինու շշերի գույնը պետք է լինի պարզ, բայց մութ, դրա բովանդակությունը անմիջապես արեւի լույսից պահելու համար: Բացի այդ, որակյալ խմիչքները միշտ խցանված են արտադրողի լոգոյի բնական խցանով: Եթե ​​խրոցակի վրա լոգոն բացակայում է, ապա նախքան դուք ստանդարտ եք, որը պետք է վաճառվի ավելի ցածր գնով:

Եվ չորրորդ, որակյալ գինին միշտ կարող է տարբերվել իր գույնից եւ հոտից: Դուք կարող եք պնդել, որ ճաշակի: Սակայն, ցավոք, ժամանակակից համը հավելանյութերի որակը հեշտությամբ կարող է խաբել ոչ թե փորձառու սոմելերին: Սակայն ճիշտ գույնի հասնելու համար, որը բնորոշ է գինու կոնկրետ դասի կամ սորտերի համադրությանը, նույնիսկ ներկերի հետ բավական դժվար է: Չի խոսում հոտը. Իրական խմիչքը ունի փայտե բարերի հաճելի բուրմունք, մրգերի փափուկ նրբությաններով: Կեղծիքները «անուշահոտ» են ալկոհոլով:

Հուսով ենք, որ ձեր կողմից հաշվարկված եւ բարձրորակ արտադրանք ընտրելու վերաբերյալ խորհրդատվություն կօգնի Ձեզ շրջանցել Ղրիմի գինիների լայն տեսականի: Հաջորդ անգամ այցելեք այս զարմանահրաշ տոհմածառը, դուք անպայման ձեզ հետ վերցնում եք Ղրիմի տերեւների մի շիշ, որը հիշեցնում է ձեզ այս յուրահատուկ տեղը: