- Քաղցր պանիր - 1 կիլոգրամ
- Հավի ձու - 2 հատ (խոշոր)
- Ալյուր - 3.5 բաժակ (3 բաժակ խմորում, կես բաժակ `մոդելավորման համար)
- Sol - 1 պտղունց
- Շաքար - 7 թեյի գդալ
- Ghee - համտեսել (տապակել)
- Բանան - 3 հատ
- Ելակ - 15 հատ
- Շոկոլադե կաթիլներ - - Ճաշակել (ձեւավորման համար)
- Մաղադանոս կամ նեխուր - - Համտեսել (ձեւավորման համար)
Հիմնական բաղադրիչները: Մենք կաթնաշոռի պղպեղով լցնում ենք պատառաքաղով: Բլենդերի մեջ կաթնաշոռի պանիրը նպատակահարմար չէ, քանի որ օձերի մոդելավորման խմորը բավականաչափ հաստ է: Առանձին ամանի մեջ, ձվերը շաքարով եւ մի պտղունց աղով: Թափած ձուը լցնել պանրի մեջ եւ լավ խառնել: Ավելացնել 2-3 բաժակ ալյուր, խառնել, մինչեւ խմորի հետեւողականությունը, որը չի ընկնում պատառից: Սեղանի վրա ալյուրով ցանել եւ սկսեք քանդել օձերը: Մենք մոդելավորում ենք մոտ մեկ ճաշի գդալով մի օձի համար խմորի սահիկով: Փորձեք չտեսնել դրանք չափազանց երկար կամ բարակ, քանի որ բռունցքով շրջվելը դժվար կլինի: Ավելի շատ «մարմինը թեքում է», դուք կարող եք շրջադարձ կատարել այն օղակների մեջ, որ օձերը շատ հեշտ են անցնել եւ հարմար անցնել այնտեղ, բայց սողացող օձերն ավելի գեղեցիկ են: Պոչը մի փոքր նեղի վերջում, բայց այն վայրում, որտեղ գլուխը ամրացվելու է, կպչուն. Մենք տաքացնում ենք տապակած տապը եւ օձը տաքացնում ենք չափավոր կրակի վրա, ակրոբատիկայի հրաշքները ցույց տալու դեպքում: Օգտագործեք 2 սափոր `մեկ մեծ, որպես հիմնական եւ նեղ երկար անվտանգության համար: Մի թափեք օձը խողովակի մեջ, հակառակ դեպքում տեղ չի լինի տեղահանել: Մինչ օձերը տապակվում են, կտրում են շատ բարակ շերտ ելակի եւ բանան: The thinner շերտը, հարթ է «կշեռքները» կգնա եւ ավելի լավ է մնա: Մենք թողնում ենք բանանների փոշի եւ պանրի փոքր հատապտուղներ, որոնցից մենք օձերի գլուխները կդնենք: Մենք զննում ենք սնիշիները տապակի մեջ եւ նրբորեն, որպեսզի պոչերը չընկնենք, դրեք այն ափսեի վրա: Պոչից սկսած, մենք տարածեցինք «կշեռքներ» բանանով եւ ելակով: Սիրնիների վրա պետք է պտուղների նման գեղեցիկ օձ լինի: Բոլոր ելակներից ելակները եւ բանանի փոշիները գլուխ են դնում, կպչում են մարմնին, ատամի մածուկով, մաղադանոս / նեխուրի լեզու մնում եւ աչքերը տարածում են շոկոլադե կաթիլներով: Նմանապես, մնացած սննիների վրա միրգից օձ ենք դնում: Մի վախեցեք ցույց տալ ձեր սեփական երեւակայությունը, սա միայն ողջունվում է;) Այս ամենը `« Siraci »« Sirane »պատրաստ են: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `6