- ֆրանսիական հացը `2 հատ (կամ սպիտակ հաց, բոք)
- ձիթապտղի յուղ - - Համտեսել
- սենդվիչներ պատրաստելու համար - - Ճաշակել (բանջարեղեն, միս, թռչնաբուծություն, հատապտուղներ, ընկույզներ եւ մրգերի կտորներ)
23 տարբերակ սենդվիչների համար սոուս պատրաստելու, Ամանորի սեղանին մի պարզ խորտիկ: Սկսելու համար հարկավոր է կրճատել ֆրանսիական թեյ կամ բոքոն միջին շերտ: Այնուհետեւ օճառեք յուրաքանչյուր կտոր ձիթապտղի յուղով կամ հալված կրեմով: Ջերմոցային վառարանը 180 աստիճանով, թխելու հաց կտորները մինչեւ 15 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Սենդվիչներ լրացնելու ընտրանքները. 1. ֆրանսերեն տարբերակը `բարակ սոխը եւ տապակել յուղով: Սոխը տոստի վրա դնել պանրի պանրով եւ խնձորի շերտով: 2. Նրբորեն կտրեց խնձորի շերտը, ցանել խորոված չեդդեր պանիրով, վառարանում թխել տապակած մինչեւ պանրով հալված: 3. Խնկով հացի կտորներ կտրատեք, խիտ կտրատեցին խոզապուխտը եւ կիտրոնները: 4. Լորենի սոուսով լցնել ֆրանսիական գլաների կտորները, աղցանել ծովային աղը եւ աղացած պղպեղը: 5. Թարմացրեք խորոված սամիթը եւ չամիչները ձիթապտղի յուղի մեջ մինչեւ փափուկ, դրեց կենաց: 6. Միացրեք սերուցքի պանիրը նուրբ շերտով կիտրոնի եւ Adobo սոուսով, տարածեց այս խառնուրդը թխած հացը, վերեւում ծխեցրած թուրինի կտորները: 7. Ներդրեք թարմ լոլիկի հաց կտորները, շաղ տալ աղով եւ պղպեղով: 8. Խառնել լոլիկով լոբի խառնել տերեւները, պղպեղը եւ դնել պանրով պղպեղի կտորով, թխել ջեռոցում մինչեւ պանիրը հալեցնում: 9. Թթվասերի եւ սերուցքի պանիրը հավասար մասերով խառնել, տարածել տոստ, ավելացնել կտրտած տավարի մսից: 10. Կտրել ծնեբեկը կեսով, եփուկով լցնել, սեզոնով աղով: Ձվի աղցան դնել տոստի վրա, վերեւում ծնեբեկով: 11. Թարմ սպանախը կտրել, համեմել տապակածը, ավելացնել նուրբ թակած բեկոն եւ կոշտ եռացրած ձվերը: 12. Ներկայացրեք հում սալատի տոստի տերեւները, գագաթին կայսրական աղցանով, շաղ տալով փռված Փարսեսան պանիրով եւ զարդարել համեմունքներով: 13. Թրթուրը շաղ տալ Bree պանիրով, դնել թխած խառնաշփոթը վերեւում, պարզապես մի փոքր մանանեխ ավելացնել: 14. Դիմել Mascarpone- ի հացը, ապա մի կտոր բեկոն եւ խաղողի կտոր: 15. Քսուք սերուցքի պանրով խառնել կիտրոնի համով, լցված տոստով, մի քանի ազնվամորի ազնվամորիներ տեղադրել: 16. Նստելլա շոկոլադե ընկույզ կրեմով տորթը տարածել, վերեւ նարնջի ջեմով: 17. Ներկայացրեք mascarpone տոստը, սեխի կտորներ եւ պրոտտուցո (Parma ham): 18. Ծխել տորթը նարնջի ծիրանի հետ, շաղ տալ թուրինջի շերտով եւ ապխտած պանրով mozzarella- ով: 19. Թխել խնձորի շերտը կարագի մեջ մինչեւ փափուկ, խնձորները դնել թխված հացով, ծածկել բարակ շերտավոր խոզապուխտով: 20. Ցորենի հացը կտրատել, սմբուկով շաղ տալ, ավելացնել բանանի կտորներ եւ մի քանի կաթիլ մեղր: 21. Տարածել հացահատիկները գետնանուշով կարագով, դնել մի քանի մարշալով, շաղ տալ շերտավորված շոկոլադով: 22. Նեղացրեք հացը կաթնաշոռով, վերեւում `ժելե եւ տաք պղպեղի կտորներով: 23. Ռիկոտա պանիրով եւ մեղրով, պղպեղով:
Ծառայություններ `20