- խոզի կոտլետներ `8 հատ
- ալյուր - 1 բաժակ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- սեւ պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- կայնեն պղպեղ - 1 պտղունց (համտեսել)
- բուսական յուղ - 1/2 բաժակ
- կարագ - 1 ք. մի գդալ
Խառնել ալյուրը, աղը, սեւը եւ կեյնեն պղպեղը: Season ամեն մի կտոր խոզի. Գլանները կտրատեք ալյուրի եւ պղպեղի խառնուրդով: Լցնել բուսական յուղը ջեռուցվող տապակի մեջ: Հալեցնել մի կտոր կարագ: Միսը տապակել մոտ 3 րոպե մեկ կողմում: Անջատեք ֆորսփսը եւ եփել մոտ 2 րոպե: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, դուք կարող եք ծառայել կարտոֆիլի պյուրեով կամ մակարոնեղենով:
Ծառայություններ `8