- կարագ - 4 բաժակ
- փոշի շաքար `3/4 ապակի
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 2 բաժակ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- semisweet կամ դառը շոկոլադ `90 գրամ (նուրբ թակած)
- canola յուղ կամ բուսական յուղ - 1 թեյի գդալ
Ցողել կարագը, շաքարը եւ վանիլինը էլեկտրական խառնիչում: Կրճատել արագությունը եւ ավելացնել ալյուրը եւ աղը: Խմորը փաթեթավորեք սննդի ֆիլմում, դրեց սառնարանում առնվազն 2 ժամ կամ գիշերը: Խառնել խմոր 2-3 մմ հաստությամբ, թեթեւակի floured մակերեսի վրա: Կրճատել սրտի թեստը `կաթիլային դանակով: Կառուցեք թխվածքների վրա թխվածքների վրա թխուկների վրա, սառը 30 րոպե: Ջեռոցը 150 աստիճանով ջեռուցվում է կենտրոնում: Պտտեք բլիթը մի փամփուշտով: Bake մինչեւ cookie սկսում է ձեռք բերել գորշ գույն, մոտ 18 րոպե: Կպչունքը կարելի է պահեստավորել հովտային բեռնարկղում սենյակային ջերմաստիճանում `5 օր: Ջերմակայուն ամանի մեջ եռացող ջրի մեջ մի պղպեղի վրա հալեցնում է շոկոլադը, երբեմն բորբոքվում: Ավելացրեք յուղը: Քաղցրավենիքի կեսն կամ մեկ երրորդը շոկոլադի խառնուրդի մեջ: Տեղադրեք թխվածքաբլիթները թխում թերթիկի վրա եւ դրեց սառնարան 10 րոպե: Ծառայել:
Ծառայություններ `40