Տնական գարեջուր

Որքան երկար եք դիմանալու, այն դյուրին կլինի: Նախապատրաստում. Ակտիվացրեք բաղադրիչները.

• մեղր - 2 կիլոգրամ
• քացախ - 25 Գրամ
• խմորիչ - 50 գրամ

Հրահանգներ

Որքան երկար եք դիմանալու, այն դյուրին կլինի: Նախապատրաստություն. Խառնել մեղրը ջրի մեջ մեծ կաթսայում, ավելացնել խարխուլները եւ բերել եռալ: Եփել 1 ժամ, երբեմն ակտիվանալով: Լարել մեղր հեղուկը կոնտեյներով, ավելացնել խմորիչը եւ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում առանց փակման մեկ շաբաթվա ընթացքում: Մեկ շաբաթ անց փակեք կոնտեյները գարեջուրով եւ դրեք այն զով վայրում, 3 օր: Մեկ շաբաթ անց տնային գարեջուրը պատրաստ կլինի սպառելու համար: Ավարտված գարեջուրը շշալցված, փակ եւ պահվում է սառնարանում:

Ծառայություններ `4