- սպիտակ շաքար `2 բաժակ
- ջուր - 2 բաժակ
- կիտրոնի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- թաթար - 1 1/2 թեյի գդալ
1. Մի փոքրիկ կաթսա, խիտ հատակով շաքարավազ, ջուր եւ թաթար: Ցածր ջերմության վրա խառնել ջերմությունը, մշտապես խառնել, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի: Ուշադիր եղեք, որ խառնուրդը չի բարկանում, հակառակ դեպքում լիկյորի համային հատկությունները կնվազեն: 2. Հեռացնել գրեթե ավարտված լիկյորը կրակից, ավելացնել կիտրոնի էությունը, խառնել մանրակրկիտ եւ սառը: 3. Ծառայել պատրաստված լիկյորը բարձր թափանցիկ բաժակների մեջ, զարդարելով անանուխի կամ կիտրոնի կտորով:
Ծառայություններ `6