- Scallops - 5 հատ (մեկ անձի, մեծ)
- Մակարոնեղեն - - Ճաշակել (ձեր ընտրությամբ)
- Գազար - 2 հատ
- Shallots - 1 հատ
- Սեւամորթ - 3 հատ (մեկ անձի համար)
- Գետնանուշ սոուս - 1 կտոր
- Մի բուռ երիտասարդ ոլոռ `2 հատ
- Ginger - 2 հատ
- Բալամիկ քացախ - 1 թեյի գդալ
- Նավթ - 1 ք. մի գդալ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Կտրել կանաչ սոխը եւ մի կողմ դնել: Ձեռք բերեք երիտասարդ ոլոռի ծայրերը եւ կտրեք շերտերով: Դանակը մաքրելու բանջարեղենից փաթաթված բանջարեղենը: Սկսել խոհարարական մակարոնեղեն, ինչպես նշված է փաթեթում: Եվ անցեք մանրուքները: Նախ հանեք մանր մկանները, ապա դրանք պետք է համեմված լինեն աղով եւ պղպեղով (համտեսել): Այնուհետեւ, մեծ տապակի մեջ, բարձր ջերմության վրա, հալեցնում է կարագը եւ ավելացրեք մանրախիճ: Պատրաստեք ջարդոնները միջին ջերմության վրա 7 րոպե յուրաքանչյուր կողմում կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Երբ խառնուրդը պատրաստ է, թափել եւ լարել: Այնուհետեւ վերադարձրեք այն թավայի մեջ եւ այնտեղ ավելացրեք բանջարեղեն եւ 1 ճաշի գդալ: գետնանուշ սոուս: Խառնել ամեն ինչ եւ, անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ավելի շատ սոուս: Մի փոքրիկ տապակած հատապտուղներում ավելացրեք հատապտուղներ, մածուցիկ եւ բալզամիկ քացախ եւ եփել ցածր ջերմություն: Crush the հատապտուղները մի smoothie եւ եփել մոտ 5 րոպե: Երբ սոուսը պատրաստ է, կարող եք սկսել ծառայել: Նրբաթիթեղ եւ մանրացրեք մի ափսեի վրա: Այնուհետեւ վագրերի վերեւում մի փոքր հատապտուղ սոուս կկանգնեցրեք եւ շաղ տալ աղը `կանաչ սոխով: Bon appetit.
Ծառայություններ `1-2