Մենք պատրաստում ենք սնուցող ապուր, կոլոլակներով: Բոլորը լավ գիտեն, թե ինչ են անում կոլոլակները: Սրանք փոքր չափի գնդիկներ են, որոնք պատրաստված են ցանկացած լցոնում `միս կամ ձուկ, որոնք խաշում են ջրի կամ արգանակի մեջ: Կոլոլակներով կոլոլակներում, սովորաբար, չենք ավելացնում հում ձու, հատկապես, եթե դուք ապուր պատրաստեք, քանի որ սուրը կարող է դառնալ ամպամած ու տգեղ: Շոկոլադով շատ ապուրը շատ տարածված է ինչպես ռուսերենում, այնպես էլ աշխարհի շատ այլ խոհանոցներում: Նման ապուրները բավականին պատրաստված են, ոչ թե ծանր, այլ սննդարար եւ սննդարար: Բայց հատկապես այդ ապուրները սիրում են երեխաներին, որոնց համար նույնիսկ սնունդը մի տեսակ խաղ է, որտեղ կոլտնտեսները հանդես են գալիս որպես գնդակներ կամ խեղդվող ոզնիներ, որոնք պետք է փրկվեն, արագորեն ուտելով ամբողջ ապուրը: Այո, եւ մեծահասակները երբեք չեն հրաժարվի կոլոլակներով պատրաստել համեղ ապուր, պատրաստված կնոջ, մոր, եւ, թերեւս, նրա պատանի դստերը: Ի վերջո, նույնիսկ նա կկարողանա հաղթահարել նման ապուր պատրաստելը, եթե նա հետեւի մեր պարզ առաջարկություններին, որոնք ապահովված են փուլային լուսանկարներով: Այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել որպես կաղապար, ավելացնելով այն ձեր սիրած բաղադրիչները կամ հեռացնել այն, ինչ չեք ուզում տեսնել ձեր ափսեի մեջ: Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից: Այսպիսով, եկեք սկսենք կոլոլակով ապուր պատրաստել ...
Բաղադրությունը `- Խոզի միսը 500 գ է
- Գազար 1 հատ.
- Սոխ 1 հատ:
- Կարտոֆիլ 4 հատ:
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Vermicelli փոքր 4 tbsp. լ.
- Bay տերեւ 1 հատ:
- Pepper բուրավետ 4 հատ:
- Թարմ սամիթ 0.5 շիշ
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Աղի 2 պտղունց
- Քայլ 1 Կարտոֆիլով ապուր պատրաստելու հիմնական արտադրատեսակները `աղացած միս, կարտոֆիլ, գազար, սոխ, հատիկավոր եւ համեմունքներ:
- Քայլ 2 Կաթսայի մեջ ավելացրեք մի սեւ պղպեղ եւ պղպեղ պղպեղ, լավ խառնել: Ձկան պտուղը `փոքր մսային գնդակներ:
- Քայլ 3 3 լիտր խմորի մեջ, եռացրեք ջուր, ավելացրեք մի պտղունց աղ եւ դրեց եփած կոլոլակները: Եփել 20 րոպե ցածր ջերմության վրա, հանելով փրփուրը:
- Քայլ 4 1 Մաքրել միջին լամպը եւ լավ կտրել այն:
- Քայլ 5 Տապակած տապի մեջ, տաք 2-3 ճաշի գդալ բուսական յուղ եւ տապակել մինչեւ ոսկի:
- Քայլ 6 Կտտացրեք կարտոֆիլը cubes եւ grate գազար մի մեծ grater.
- Քայլ 7 Ավելացնել կարտոֆիլ, գազար, տերեւի տերեւներ, անուշահոտ պղպեղներ `15-20 րոպե եփել ցածր ջերմության վրա (մինչեւ կարտոֆիլ պատրաստ է):
- Քայլ 8 Այնուհետեւ ավելացրեք տապակած, խտացրած միսը, մի փոքր նուրբ թակած կանաչիները, աղը եւ պղպեղը `համտեսելուց` հեռացնել ջերմությունից: Ապուրը պետք է կանխարգելվի, որպեսզի խոտաբույսերը չփակցեն եւ կանաչիով շաղեն: