- Լոբի - 1 կիլոգրամ
- Սոխ - 1 կիլոգրամ
- Գազար - 1 կիլոգրամ
- Pepper բուլղարերեն - 1 կիլոգրամ
- Տոմատի հյութ - 3 լիտր
- Բուսական յուղ - 0,5 լիտր
- Քացախ - 100 մղոն
- Աղ - 2 կետ: գդալներ
- Շաքար - 3 Արվեստ. գդալներ
- Սեւ պղպեղ փոշի - - Համտեսել
Ինչպես պատրաստել լոբի ձմռանը բանջարեղենով: Ես ասում եմ ձեզ: Խորհուրդ եմ տալիս վաղաժամ թրջել լոբիները ճաշ պատրաստելու գործընթացը արագացնելու համար: Եվ, իհարկե, պատրաստում են բանկերի պահպանման համար: Ինձ համար առավել հարմար է կես լիտր: Ձմռանը նա բացեց ու կերավ այն: Միայն ամբողջ ընտանիքի համար: Եվ հիմա եկեք պահպանենք պահպանությունը. 1. Լոբի պատրաստել մինչեւ կես ժամ: 2. Լվանալ եւ մաքրել բոլոր բանջարեղենները: Գազարները տապակել են սոխ, կտրել սոխը խորանարդի մեջ, զանգը պղպեղ `ծղոտ (բայց ոչ շատ փոքր): 3. Խտացրեք բոլոր բանջարեղենները տապակի մեջ, փոքր քանակությամբ բուսական յուղի, խառնել: լցնել լոլիկի հյութով եւ եփ գալ մոտ 20 րոպե: Տոմատի հյութը, ի դեպ, կարող է նաեւ պատրաստվել ձեր կողմից: Դա անել, դուք պետք է կլպել լոլիկ, հեշտ է անել, լցնել նրանց եռացող ջրով, եւ ապա ոլորել դրանք միս grinder կամ blender. 4. Խորոված բանջարեղենում ավելացրեք լոբի, բուսական յուղ, աղ, շաքար: Pepper համտեսել. Թարմացրեք շոգին եւս 15 րոպե: 5. Ավելացրեք քացախը եւ բերեք եռացրած: Այնուհետեւ այն կարող է թափվել նախկինում ստերիլացված բանկաների վրա: Մի մոռացեք, որ վերմակով գիշերը լքեք, ապա պահեք մութ թույն տեղում: Արդյունքում դուք պետք է 5.5 լիտր լոբի բանջարեղեն ունենաք: Ձմռանը պատրաստված բանջարեղենը պատրաստ է: Bon appetit! Ծախսեք ձմեռային երեկոները համեղ :)
Ծառայություններ `20