Ցորենի հետ լոլիկի հյութ գնելը Ցավոք սրտի, հիմա շատ դժվար է խանութում գտնել բնական հյութեր: Նույնիսկ եթե պիտակը հպարտորեն զարդարում է գրությունը, համոզիչ է ձեզ, որ ներսում `հարյուր տոկոս հյութ, միշտ չէ, որ հավատում եք: Եւ բոլոր տեսակի կոնսերվանտների, բուրմունք ուժեղացուցիչների եւ համային տեսականիները չեն ավելացնում այդ «վերականգնված» խմիչքներին: Միակ ելքն այն է, որ հյութը ծածկել սեփականից կամ գնել հյութալի մրգերի եւ բանջարեղենի հուսալի մատակարարներից: Ամենաէժան բանը, տոմատի հյութի կտորն է, քանի որ լոլիկի սեզոնում են ... այո, գրեթե ոչինչ: Բուսական այգիների շատ այգիներ եւ սեփականատերեր երբեմն դրանք ոչինչ չեն տալիս, եթե միայն նրանք կորչեն: Օգտագործեք պահը եւ հաջորդ շաբաթվա վերջում նախապատրաստվեք ձմռան տոմատի հյութին, այո: Այս ըմպելիքը առավել օգտակարներից մեկն է: Այն կարող է սպառվել ինչպես մաքուր ձեւով, այնպես էլ այլ մրգերի եւ բանջարեղենի հյութերի `դդումի, խնձորի, կիտրոնի խառնուրդով: Այս «կոկտեյլը» ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ աներեւակայելի օգտակար: Ի դեպ, գիտնականները պարզել են, որ տոմատի հյութում կա հատուկ նյութ, որը կարող է մարդուն ազատագրել, մոռանալ կոշտության մասին: Հետեւաբար, ռոմանտիկ ընթրիք պլանավորեք, մի մոռացեք լրացնել բաժակները այս հիանալի խմիչքի հետ:
Բաղադրությունը `- Լոլիկ 2000 գր
- Քայլ 1 Տոմատի հյութի պատրաստման համար, եկեք հասուն լոլիկ: Լոլիկի քանակը բացարձակապես կամայական է, մոտավորապես 1,5 կգ լոլիկից մեկ լիտր հյութ է ստանում:
- Քայլ 2 Լվանալ լոլիկը եւ կտրել 2-4 կտոր, հեռացնելով ցողունը:
- Քայլ 3 Այնուհետեւ կտրեք լոլիկի կտրած պղպեղը հյութեղի կամ մսամթերքի սղոցքի միջոցով վարդակով, որը չի ընկնում կեղեւը եւ սերմերը:
- Քայլ 4 Թարմացրեք արդյունահանվող հյութը կաթսա մեջ եւ եփելուց հետո 30 րոպե եփել, երբեմն ակտիվանալով:
- Քայլ 5 Պատրաստված հյութը լցնել թափոնների մեջ, որոնք պետք է նախապես շոգեն: