Հաց է ջեռոցում

Լցնել տաք (բայց ոչ եռացող) ջրի գդալով: Չոր խմորիչը ավելացնել ջրի մեջ: Ալյուրը այդ ժամանակ Բաղադրությունը `

• Ալյուր - 2,5 բաժակ
• Խմորիչ չոր - 2 թեյի գդալ
• Աղ - 1 թեյի գդալ
• Ջերմ ջուր - 1 բաժակ

Հրահանգներ

Լցնել տաք (բայց ոչ եռացող) ջրի գդալով: Չոր խմորիչը ավելացնել ջրի մեջ: Միեւնույն ժամանակ ալյուրը խառնել աղով աղի հետ: Ավելացնել չոր խառնուրդ հեղուկի մեջ: Խառնել մի սպաթուլայի հետ: Երբ հեղուկ եւ չոր խառնուրդները լավ խառնվում են, հեռացրեք սպաթուլին եւ խմորն խառնիչով խառնելով: Խառնել 4-5 րոպե, մինչեւ խմորը դադարեցնի ափսեին: Խմորը փոխանցեք մի գավաթ, թույլ ձեթով ձիթապտղի յուղով: Սփռոցով ծածկեք եւ մոտ մեկ ժամ տաք տեղում լքեք: Արդյունքում փորձարկվում ենք ցանկալի ձեւի հացը: Տարածեք թխում թերթի վրա, թեթեւակի օծանելիքով: Մենք խմորով խմորիչը դնելով սառը ջեռոցում, միացրեք 175 աստիճանի ջերմաստիճանի եւ թխում 35-40 րոպե տապակած ոսկեգույն խառնուրդից առաջ: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի հացը ջեռոցում, զովացնում եւ օգտագործում այն ​​նախատեսված նպատակին:

Ծառայություններ `6