- ալյուր - 1 3/4 բաժակ
- Ցորենի սերմը `1/4 բաժակ
- շաքարավազ - 3 կետ: գդալներ
- թխում փոշի - 1 ին մի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- currants - 1/3 բաժակ
- նարնջագույն - 1 հատ
- յուղ սերուցք - 3 բաժակ
- կարագ - 2 հատ: գդալներ
- Փայլի համար `նարնջագույն - 1/2 հատ (հյութ)
- կարագ - 2 հատ: գդալներ
- փոշի շաքարի համար - 12 Արվեստ: գդալներ
1. Նախապատրաստել ջեռոցում 220 աստիճան: Խառնել ալյուրը, ցորենի սերմը, շաքարը, թխում փոշի եւ աղը, մի մեծ գունդ: Ավելացնել մի նարնջի եւ 1/3 բաժակ հաղարջի համը: Ավելացրեք կրեմ եւ խառնել: 2. Խմորը դրեք թեթեւակի floured մակերեսին: Խմորից զգույշ ձեւավորեք կլոր գոլ: Կատարեք հարթ շրջանակ 1 սմ հաստությամբ գնդակից, կտրեք այն 8 եռանկյունին: 3. Պատրաստեք եռանկյունները թխում թերթի վրա, որը ծածկված է մագաղաթով: Լվանալ վերին եւ կողմերին, հալված կարագով: Թխել տորթեր `ոսկեգույն գույնի մոտ 14-18 րոպե, կախված ձեր վառարանից: Ներդրեք պատրաստի տորթերը գրիլին եւ թույլ տվեք մի փոքր ցուրտ լինել: Ծառայել տորթեր կարագով կամ փայլով: 4. Պատրաստել փայլը, խառնել հալված կարագը, նարնջի հյութը եւ փոշի շաքարը մի փոքր ամանի մեջ: Թխել տորթը եփած սառույցով, թող սառը սառեցրեք եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `12