- ցորենի հաց - 6 հատիկներ
- ձու - 3 հատ
- շագանակագույն շաքար - 1 ք. մի գդալ
- դարչին `1/2 թեյի գդալ
- Մշկընկույզ - 1 պտղունց
- Լրացնելով `խնձոր` 1 բաժակ
- երշիկեղեն `240 գրամ
- 1/2 բաժակ կարագ
- շագանակագույն շաքարավազ - 3 թեյի գդալ
- դարչին `1 թեյի գդալ
- Մշկընկույզ - 1 պտղունց
- վանիլային քաղվածք - 1/2 թեյի գդալ գդալ
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան եւ քսել կեքս բորբոս: Դանակով կամ կլոր ձեւով օգտագործելով կտորները հացի շերտից, շուրջ 7,5 սմ տրամագծով: Ծեծեք ձվերը, դարչինն ու մշկընկույզը, միասին միջին գունդով: Ձվի կույտերը հացից ձվի խառնուրդում, թափահարում են ավելցուկը: Կաղամբի կտորների մեջ դնել հացը, սեղմելով դրանք մակերեսին `գավաթը պատրաստելու համար: Թխել տապակած նախուտով ջեռոցում 12-15 րոպե, մինչեւ շագանակագույն: 2. Մինչ ֆրանսիական տոստը թխում է, եփել լցնելը: Կտրել խնձորը խորանարդի մեջ: Միջուկով պատրաստված տապի մեջ, կարագը հալեցնում, խառնել յուղի շագանակագույն շաքարի, դարչինի, մշկընկույքի եւ վանիլի մեջ: Ավելացնել խնձոր շաքարավազի եւ տապակած խառնուրդի մեջ մինչեւ խնձորը սկսում են մեղմացնել եւ կարամելացնել: Ավելացնել երշիկ եւ խառնել խնձորով: 3. Երբ ֆրանսիական տոստերը պատրաստ են, թող սառչեք մի քանի րոպե, հետո օգտագործեք դանակ, հանելու այն բորբոսից: Լրացրեք գավաթները պատրաստված լցոնման հետ, թափեք թխկի օշարակից եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `8