- կարագը `180 գրամ
- ալյուր - 2 բաժակ
- շագանակագույն շաքարավազ - 3/4 բաժակ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- Գերճագույն դարչին `3/4 թեյի գդալ
- ձու - 2 հատ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- յոգուրտ - 1/4 բաժակ
- banana mash - 3 բաժակ
- ելակ - 1/2 բաժակ
1. Preheat ջեռոցում է սկուտեղ է կենտրոնական դարակ է մինչեւ 175 աստիճան: Քսել նավթի հետ եւ թույլ ցանել ցորենի ալյուրով: Նուրբ կտրատել ելակ: Կտրեք մեկ ելակի հատկապես նիհար: Հալեց կարագը միջին ջերմության վրա կաթսայում: Երբ նավթը սկսում է շագանակագույն եւ ճարպոտ հոտ ստանալ, հացից հեռացրեք տապակած տապակը եւ լցրեք յուղը մի փոքրիկ ամանի մեջ: Հերիք: 2. Խոշոր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, շաքարը, սոդա, աղ եւ գարնան դարչին: Մի փոքրիկ ամանի մեջ ծեծել են ձվերը միասին, վանիլի քաղվածք եւ մածուն: Ավելացնել բանանի խյուս եւ միասին բռնել: Երբ նավթը սառեցրեց, ավելացրեց խառնուրդը եւ լավ ծեծեց: Բանան խառնուրդը ավելացնել ալյուրի խառնուրդի մեջ, լավ խառնել մինչեւ միասնական հետեւողականությունը: Ավելացնել թակած ելակ: Մեղմ խառնել: 3. Գդալ խմորը պատրաստված տապակած տապի մեջ եւ զարդարել նուրբ թակած ելակով: Թխել հացը 50 րոպեից մինչեւ 1 ժամ: 4. Թույլատրել հացը սառչել 15 րոպե ձեւով, անցնելուց առաջ քերել եւ ամբողջովին սառեցնել: Հացը պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում 4 օր փակված:
Ծառայություններ `8