Դասական տորթի «Anthill» բաղադրատոմսը
Փաստորեն, այս բաղադրատոմսը ձեր երեւակայության համար ցատկահարթակ է: Կատարեք մեկ կամ երկու անգամ նրբաճաշակության ավանդական տարբերակը եւ կարող եք պատկերացնել հետեւյալ փորձերը, ավելացնելով ձեր սեփականը:
Բաղադրությունը `
- Ալյուրի լրացուցիչ դասը `3.5 բաժակ
- Շաքար - 0,5 բաժակ
- Կարագ - 200 գ + 200 գ (կրեմի համար)
- Թթվասեր 200 գ
- Սոդա - 0.5 տ.մ.
- Խտացրած կաթ խտանյութ - 1 բանկա
- Շոկոլադե սեւ, սպիտակ կամ կաթնային - 1 կղմինդր
Նախապատրաստում.
- Ձիթապտղի ալյուրում ավելացնել 200 գ կարագ, շաքար, սոդա եւ չաղ թթվասեր: Դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց աղ, նայեք ձեր սեփական ճաշակի: Խմեք բոլոր բաղադրիչները խմոր ձեւավորելու համար: Անցնել այն մսով սրածայրով, ձեւավորել երկար ալյուրի ձողիկներ, որոնք բնորոշ են տորթ Anthill;
- Արդյունքում փորձարկված ձողերը տեղադրվում են փխրեցման սկուտեղի վրա եւ ուղարկվում են ջեռոցում, ջերմաստիճանը 180 աստիճանով պատրաստելու համար:
- Պատրաստել կրեմ, իսկ շերտը թխում է: Կոնտեյներով միացրեք հալված կարագը եռացրած խտացրած կաթով եւ հարվածեց բլենդերի կամ ձեռքի բլենդերի մեջ մինչեւ հարթ:
- Ավարտված ալյուրը «ձողիկներ» rastolchite- ի միջին կտորներով, 1-2 սանտիմետրով եւ լրացնել դրանք կրեմով `լավ խառնելով;
- Դրեցիր գրեթե պատրաստի տորթը 12-14 ժամվա սառնարանում, որպեսզի այն փչացնի:
Տորթ թխել ընկույզով կամ այլ ընկույզով
Կա խոհարարական երեւակայություններից ոչինչ չկա, «Anthill» տորթի բաղադրատոմսերով, քանի որ, ըստ էության, ոչինչ չի փոխվի իր պատրաստման մեջ, բացի լրացուցիչ բաղադրիչներից:
Բաղադրությունը. Մենք վերցնում ենք միեւնույն բանը, երբ վերը նշված բաղադրատոմսով ավանդական դԵՍԵՐՏը պատրաստում եւ ավելացրեք այս ցանկը ընկույզ, որը ցանկալի է ջախջախել փոքր կտորներին, բայց ոչ փոշին:
Նախապատրաստում. Ամեն ինչ նույնն է, ինչ վերը բաղադրատոմսում: Երբ հասնում եք կրեմով լցված շերտով լցոնմանը, զարդարել այս «աշխատանքը» ընկույզի շերտերով `այն չափով, որը ցանկանում եք համտեսել:
Տորթը խառնվում է եգիպտացորենի ձողերից
Հավանաբար, այս աղանդերը միակն է, որը կարելի է առանց փորձարկման: Այն կտեւի երեք բաղադրիչ, ձեր 10 րոպե ժամանակահատվածը եւ եւս 3-4 ժամ սպասելը, մինչեւ սառնարանը սառնարանում սառնարանի ազդեցության տակ սառեցված:
Բաղադրությունը `
- Եփած խտացրած կաթ - 1 բանկա
- Կարագ - 200 գ
- Եգիպտացորենի ձողիկներ - 1 փաթեթ (լավագույնը կաթը, մանկական)
Նախապատրաստում.
- Խառնուրդի կաթը խառնել բլենդով կարագով միաձույլ հետեւողականությամբ.
- Մեծ գունդի մեջ ցանել եգիպտացորենի ձողերը: Եթե նրանք չափազանց երկար են, կարող եք բաժանել դրանք, եւ եթե ամեն ինչ հարմար է ձեզ, լցնել կրեմ, խառնել եւ ձեւավորել հյուսը;
- Այժմ այս հանքավայրը դրվում է սառնարանում 4 ժամ, մինչեւ սերուցքը դադարում:
Հավանաբար, ավելի ազնիվ կլինի Անթիլի նման «բաղադրատոմսերի» վերակենդանացումը, քանի որ դուք չես ջանքեր գործադրում դրա պատրաստման մեջ:
«Գոլը գեղարվեստական է ուժեղ», - հեքիաթը, ժողովրդական արվեստի գործադուլներից, հենց ներքեւում: Իհարկե, այստեղ հարցն այն չէ, թե ինչ ֆինանսական միջոցներ ենք ծախսում Anthill տորթ պատրաստելիս, բայց միեւնույն է: Եթե տան համար շատ ապրանքներ կամ փողեր չկան, գուցե միայն համեղ կերակուր պատրաստելու ցանկությունը պարզապես արթուն է, դա լավ ընտրություն կլինի: Հատկապես թեյի եւ տան համար: