- Կարագ - 80 գրամ
- Պայթուցիկի կրճատում `300 գրամ
- Ձու ձվի դեղնուց `3 հատ
- Խտացրած կաթը `400 միլիլիտր
- Կիտրոն - 1/3 հատ
Մենք վերցնում ենք մեր թխուկները, դնում այն տոպրակի մեջ եւ ցնցում այն ոչ շատ մեծ փխրուն վիճակի: Թակած թխվածքաբլիթներում ավելացնել մանր կտրատած սառը կարագ: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք: Թխում ճաշատեսակում տարածեց զանգվածը: Ծայրերում մենք ձեւավորում ենք կողմերը, խմորն ինքն իրեն բաժանում է չափազանց համաչափ: Ձեւը դնել ջեռոցում եւ թխել 15 րոպե 180 աստիճանով: Հիմա եկեք զբաղվենք լցնումով: Խառնիչի օգնությամբ թափահարում է ձվի դեղնուցները, ապա ավելացրեք խտացրած կաթը եւ նորից ծեծեք: Կիտրոնի հյութ ավելացրեք խառնուրդին: Ձեւից դուրս ենք բերում մեր ձեւը, լցնել լցնում դրա վրա: Տորթը վերցրեք ջեռոցում եւ տապակել 10-12 րոպե, 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Խտացրած կաթով համեղ կարկանդակ պատրաստ է :)
Ծառայություններ `3-4