- տանձ - 2 հատ
- կաթնաշոռ - 100 գրամ
- թթվասեր - 1 ին մի գդալ
- հեղուկ մեղր `1 թեյի գդալ
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
- բուռ ընկույզ - 1 հատ
- դարչին - 1 պտղունց
Կաթնաշոռի տանձի նուրբ աղանդերը ձեզ հաճույք կստանան: Նախապատրաստման համար ընտրեք խոշոր եւ խիտ մրգեր: Որպես ընկույզ, դուք կարող եք նուշ, պնդուկ, պիստակ եւ այլն: Նախապատրաստություն. Կտրեք տանձի կեսը եւ սերմացուի հալած պղպեղից կտրիր, օգտագործելով թեյի գդալ, յուրաքանչյուր կիսամյակում երկարաձգված խոռոչ: Շաղ տալ տանձի կիտրոնի հյութով եւ դարչինով շաղ տալ: Ակտիվացրեք կաթնաշոռի, թթվասերի, մեղրի եւ թակած ընկույզի գունդի մեջ: Դրեցրեք արդյունքում լցոնումը տանձի միջով: Տապակի յուրաքանչյուր կեսը փայլաթիթեղով փաթաթեք, հացաթխման սկուտեղի վրա եւ տապակում 25 րոպե տապակեք, մինչեւ տանձերը փափկեք: Տանձի պատրաստակամությունը կարելի է ստուգել ատամի մածուկով:
Ծառայություններ `4