Նուրբ, անուշահոտ խնկունջ Amazing թթվասերը կդարձնեն ցանկացած կաթնաշոռային աղցան հրաշալի տորթով նուրբ կրեմով: Կաթնաշոռի ճաշակի համը եւ խտությունը կարող են տարբեր լինել, կաթնաշոռի նախասիրությունների, կաթնաշոռի որակի եւ կառուցվածքի տեսանկյունից: Թթվասերի լցնելը հետեւողականորեն կայուն է, շատ համեղ: Ես չեմ փորձում ճաշ եփել կարտոֆիլի օսլայով, բայց կարծում եմ, պետք է գնամ: Վանիլային շաքարավազը շատ ցանկալի է բնական վանիլի բուրմունքով եւ մասնիկներով, տարբերությունը նշանակալի է: Բալը օգտագործվել է սառեցված (փխրուն): Հյութ հալեցրած կեռասով: Սառեցված ձեւով ճարպը հեշտությամբ կտրում է մասերը:
Բաղադրությունը `- Կաթսա մանանա 2 տ.ս. լ.
- Ձու հավի 2 հատ:
- Կտրուկ 600 գ
- Շաքարավազ, վանիլ 15 գ
- Չերի սառեցված 60 գ
- Կարագ 10 գ
- Աղի 1 պտղունց
- Շաքար 100 գ
- Շաքար 100 գ
- Թթվասեր 300 գ
- Շաքարավազ, վանիլ 15 գ
- Եգիպտացորենի օսլա 1 tbsp. լ.
- Ձու հավի 1 հատ:
- Քայլ 1 Պատրաստեք հիմնական արտադրանքները `կաթնաշոռ, թթվասեր, ձու, կեռաս (նախապես չբացած), կարագ, կիտրոն:
- Քայլ 2 Կաթնաշոռ պանիր կեղեւով մի կտորով, ավելացնել շաքարավազ, աղ, վանիլային շաքար:
- Քայլ 3 Խառնել, դնել ձվերը, խառնել կրկին: Լցնել մանգոում: Նորից խառնել:
- Քայլ 4 Խնկացրեք փխրեցուցիչը կարագով: Կառուցել զանգվածի 2/3-ը: Համատեղ ընդարձակել բալերի շերտը:
- Քայլ 5 «Մնացեք» մնացած զանգվածը: Թխել 170 ° C- ով 30 րոպե:
- Քայլ 6 Պատրաստեք լցոնումը թթվասերի, շաքարավազի, ձվի, օսլայի եւ վանիլի շաքարի համադրությամբ:
- Քայլ 7 Լցնել թափանցիկությունը, որը դեռեւս կորցնում է եւ մի փոքր թափահարում, թթվասեր: Թխել եւս 15 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: