Թեթեւ ու համեղ cupcake Տնական խմորեղենը տանը հատուկ տրամադրություն եւ վայելք երաշխիք է: Սա բաղադրատոմս է առօրյա ամենօրյա կեքսների համար, խիտ չոր հյուսվածքով, որը տորթին բնորոշ է: Տորթի հատապտուղները եւ չամիչները կարող են փոխարինվել կամ լրացվել չորացրած ծիրանի, ընկույզով: Տորթը լավ պահվում է մի քանի օրվա ընթացքում, չորանում եւ չի ամրացնում: Կարագը ցանկալի չէ փոխարինել մարգարինով, քանի որ զգայուն յուղալի նուշ է զգացվում, եւ դուք չեք ցանկանում կորցնել այն: Ձվերը շատ մեծ են, միջին ձվերը պետք է ունենան 5 կտոր: Չորացրած պտուղները պետք է լվացվեն եւ նախապես չորացվեն: Բալը ինքն իրեն չորացրեց, ուստի նա չէր լվանում:
Բաղադրությունը `- Կարագ 120 գ
- Շաքարավազ 200 գ
- Հավ ձու 4 հատ:
- Աղ 1 գ
- Ալյուր, ցորեն, 300 գ
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Չամիչի լույսը 20 գ
- Չիրի արեւը 20 գ չորացրեց
- Շաքարավազ վանիլին 2 գ
- Քայլ 1 Պատրաստեք հիմնական արտադրանքները: Յուղը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում: Ձվերը նույնպես պետք է սենյակային ջերմաստիճան:
- Քայլ 2 Փունջ կարագի շաքարով, վանիլին շաքարավազով:
- Քայլ 3 Ավելացնել ձու եւ աղ: Խառնել:
- Քայլ 4 Ալյուրը խառնել խմորի փոշու հետ: Չորացրած պտուղները անմիջապես դնեք ալյուրի մեջ, թույլ ցանել նրանց ալյուրի մեջ:
- Քայլ 5 խառնել: Խմորը պետք է լինի հաստ թթվասերի նման:
- Քայլ 6 Ներդրեք թխում ուտեստ:
- Քայլ 7 Թթեք մոտ 200-210 ° C մոտ 40-50 րոպե: