- Հավի ֆիլե - 1 կիլոգրամ
- Գազար - 2 հատ
- Լամպ - 1 հատ
- Թթու վարունգ `4 հատ
- Բուսական յուղ - 50 գրամ
- Տոմատի մածուկ `20 գրամ
- Կարտոֆիլ - 1 կիլոգրամ
- Աղ - 1 Համտեսել
- Pepper - 1 Համտեսել
Այնպես որ, եթե ուզում եք իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել azu, ապա օգտագործեք այս պարզ բաղադրատոմսը: 1. Սոխ, մաքուր, իմը, կտրել կես օղակների. 2. Գազարները մաքրվում են, իմ, կտրված բարակ շերտերով: Մենք միացնում ենք բազմատեսակ, «Խմորի» ռեժիմը, ժամանակը 30 րոպե է: Ջերմացեք նավթը: Այնտեղ տարածեցինք սոխ եւ գազար, լավ տապակել: 3. Մենք կտրեցինք միսը փոքր մասի մեջ, դրանք սոխով եւ գազարով դնում, ամեն ինչ տապակվեց: 4. Վարունգը կես օղակների կամ ծղոտների մեջ կտրված է, կախված է նրանից, թե ինչպես եք ուզում: Մենք նրանց բաժանեցինք միսը: 5. Տապակել միսը եւ բանջարեղենը, պարբերաբար խառնելով ամեն ինչ: Միսը պատրաստվում է, մենք մաքրել կարտոֆիլը, լվանալ եւ կտրել դրանք cubes. Այնուհետեւ ավելացրեք այն միսը: 6. Հետո կարտոֆիլը տապակված է, լցնել 1 բաժակ ջուր, ավելացնել տոմատի մածուկ, աղ, պղպեղ, համեմունքներ: Այնուհետեւ միացրեք ռեժիմը բազմաբնույթ «ապուրի» վրա, ժամանակը 50 րոպե է: Կափարիչը փակեք: Ազդանշանից հետո, ճաշը մեկ այլ 10-15 րոպե թողեք:
Ծառայություններ `6-8