Ծովամթերք աղցան լոբիով Լոբի եւ շամպինյոնով համտեսված ծովամթերքի համադրությունը շատ հետաքրքիր է եւ արժանի է փորձ: Ես առաջարկում եմ որպես տոնական կերակուր պատրաստել աղցանի մեջ շերտերում աղցան, թեեւ դա ուղղակի խառնվում է աղցանների գդալով, այն նաեւ ներշնչելի է: Բացի բաղադրիչները նկարագրելով եւ պատրաստելը, ես կցանկանայի ասել մեր Ամանորի պատմությունը ... Կեսգիշերին մենք բոլորս գնացինք փողոց, որպեսզի ուրախանանք նոր տարում, եւ մեր հարեւանների հյուրասենյակներից մեկը հյուրասենյակի վրա հյուրընկալեց աղջկան վարդագույն օձ: Մի քանի օր անց, զբոսանքի վրա, իմ դուստրը, թիակով ձյունը փորեց, հանկարծ հայտնաբերեց նույնը, բայց կանաչ օձը: Մենք ուրախ էինք միավորել այս հմայիչ զույգի եւ այժմ ամբողջ տարվա համար լի են ռոմանտիկ տրամադրությամբ:
Բաղադրությունը `- Ծովային կոկտեյլ 200 գ
- Սնկով շամպինյոններ 80 գ
- Սոխ 1 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Կարմիր երիկամների լոբի 1 կարող է
- Ձիթապտղի յուղ 25 մլ
- Աղի 1 պտղունց
- Թարմ սամիթ 1 փունջ
- 1-ին աղցան պատրաստելու համար պատրաստեք ծովամթերք յուղի մեջ (տարբեր խառնուրդ, միսսում, կաղամարով օղակներ, ճարպաթթու եւ այլն) պատրաստված լոբի (պահածոյացված կամ խաշած), գազար, սոխ, թարմ սունկ (4 հատ), ձիթապտղի յուղ, թարմ պղպեղ եւ աղ:
- Քայլ 2. Պատրաստել գազարները, խառնել դրանք խոշոր grater կամ shredding համար կորեական աղցանների, տապակել, սեզոնի հետ աղ եւ եփ գալ ձիթապտղի յուղի 5 րոպե:
- Քայլ 3 Խառնել եւ կտրել սոխը, կտրել շամպինյոնները, ապա տապակել եւ դրանք միացնել 3-5 րոպե:
- Քայլ 4 Ծովամթերքների հետ, քսել նավթը եւ տեղադրել այն գորգապլաստների ներքեւի մասում:
- Քայլ 5 Աղցանի հաջորդ շերտը շոգեխաշած գազար է:
- Քայլ 6 Այնուհետեւ սոխով շամպինիոնների շերտը դրեք:
- Քայլ 7 Պահածոյացված լոբիով լվանալ հեղուկը եւ լցնել լոբի շերտը սնկի շերտով: Շաղ տալ ցորենի սալորով եւ գազար պատրաստել: Սաղավարտի հագնումը չի պահանջվում, քանի որ բոլոր շերտերը հյութալի են եւ երբ դրանք վերածվում են եւ թափվում են օգտագործման նախաշեմին, դրանք կմիավորվեն: