- հաստ սերուցք - 3/4 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- վանիլային քաղվածք - 2 թեյի գդալ
- ալյուր - 2 բաժակ
- շաքար - 1/4 ապակի
- թխում փոշի - 1 ին մի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- սառը ցածր կարագ - 5 Արվեստ. գդալներ
- Շոկոլադե չիպսեր - 1/2 բաժակ
- շաքարավազ - 1/2 բաժակ (գումարած լրացուցիչ 1/3 բաժակ)
1. Նախապատրաստել ջեռոցում 220 աստիճան: Մի փոքրիկ ամանի մեջ քսել սերուցքը, ձվի եւ վանիլինի քաղվածքները: Կտրեց կարագը շերտերի մեջ: Ավելացնել ալյուր, շաքարավազ, թխում փոշի եւ աղ `սննդի պրոցեսորի գունդ: Խառնել բաղադրիչները 5 կամ 6 անգամ: Ավելացնել թակած կարագ եւ խառնել եւս 5 կամ 6 անգամ, մինչեւ նավթի հողը: 2. Այս խառնուրդը մի մեծ ամանի մեջ դնել եւ ավելացնել շոկոլադե չիպսեր եւ թակած շաքարավազ: Քսել կրեմի խառնուրդին եւ խառնել մինչեւ միատարր խմոր ձեռք բերեք: 3. Խառնուրդը մի քիչ ցրտահարված մակերեւույթին դնել եւ 2.5 սմ հաստությամբ եւ 17-20 սմ տրամագծով դիսկ պատրաստել: Օգտագործելով կտրուկ դանակ կամ խմոր դանակ, կտրեց սկավառակը ութ ծավալի շերտ: 4. Կպչեք շերտերը մագաղաթյա թղթի կամ սիլիկոնե ծածկոցներով ծածկված թխում թերթի վրա: Lightly oil buns 1 ճաշի գդալ սերուցք եւ դրեց վերեւում 1/3 բաժակ շաքարով ու կարագով. Թխել 14-16 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Թույլատրել թխել թխվածքաբլիթի վրա, ապա ծառայելուց առաջ 5-10 րոպե սառեցրեք: Ծառայել ջերմ:
Ծառայություններ `4