- Հավի ֆիլե - 500 գրամ
- Բուլղարական քաղցր պղպեղ - 1 հատ
- Մայոնեզ - 3 Արվեստ. գդալներ
- Աղ - 2 պտղունց
- Ground պղպեղ - 1-2 պտղունց
- Չորացրած ռեհան - 1 պտղունց
Հավի ֆիլեը կտրեց փոքր կտորներով: Կտրել ֆիլեի կտորները մի գունդ: Ավելացնել մայոնեզ, գինի, աղ, պղպեղ եւ չորացրած ռեհան: Խառնել լավը: Մենք մաքրում ենք սոխը եւ պղպեղը: Կտրեք սոխը օղակների եւ պղպեղի մեջ cubes. Սանդղակով կպչուն ժապավենի կտորները, սոխի օղակները եւ պղպեղի կտորները շշերի վրա: Եթե դուք որոշեք շիշ քաբաբ պատրաստել փայտե շեքերի վրա, մի մոռացեք, որ դրանք առնվազն կես ժամ ջրում նախօրոք ներծծվեն, որպեսզի նրանք չմտնեն ածուխից: Fry բառացիորեն յուրաքանչյուր կողմում 5 րոպե:
Ծառայություններ `2