- խնձոր - 3 հատ
- կարագ - 2 հատ: գդալներ
- թարմ տերեւի տերեւները `1 թեյի գդալ
- grated կիտրոնի կեղեւ - 1 թեյի գդալ
- աղ եւ աղացած պղպեղ `1 մաս
Cut յուրաքանչյուր խնձոր 8 կտոր, եւ ապա յուրաքանչյուր կտոր կեսին: Heat 2 ճաշի գդալ կարագ մեծ ջեռոցում միջին ջերմության վրա: Ավելացնել խնձոր եւ 1 թեյի գդալ թարմ տերեւի տերեւներ եւ խաշած կիտրոնի համեմունք, սեզոն աղով եւ աղացած պղպեղով: Եփել, խառնել, 3-5 րոպե:
Ծառայություններ `4