Գունավոր հեքիաթ Ginger թխվածքաբլիթներ կարելի է նկարել ըստ ձեր ճաշակի եւ նախասիրությունների: Այժմ մենք կպատրաստենք ներկանյութերը ճակնդեղից եւ քրքում: Դուք նույնիսկ կարող եք երազել կանաչի հետ (սպանախի հյութի եռում): Երեխաները ուրախ կլինեն օգնել տարբեր ձեւերով cookie- ի նկարները նկարել: Մեր բլիթները խաղում են գույներով եւ դառնում հարթ եւ փայլուն: Նման բլիթները կարելի է պահել տոնի համար, փաթեթավորելով այն արկղերում: Դուք կարող եք անմիջապես դիմել թեյի:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 600 գ
- Շաքար 180 գ
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Դարչին փոշի 2 թեյի գդալ:
- Ցեմենտ չոր 1 տ.մ.
- Ձու հավի 3 հատ:
- Մեղր 4 tbsp. լ.
- Կարագ 200 գ
- Կարագի փոշի 2 տ.մ.
- Beets 1 հատ:
- Turmeric 1 տ.մ.
- Ձու հավի 3 հատ:
- Կիտրոնաթթու 1 գ
- Հրուշակեղենի փոշի 10 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել Սուրբ Ծնունդի բլիթները `փայլեցրեք 200 գ պատրաստված խմորից. համար փայլը վերցնել մի փոքր ճակնդեղ, քրքում, ձու; պատրաստել փափուկ խոզանակ:
- Քայլ 2 Պատրաստել է ճակնդեղը ճակնդեղից պատրաստելու համար, այն պետք է լվանա, կեղեւված, փաթաթված կոպիտ հովացուցիչի վրա, ջուրով լցված (մի փոքր ծիրանով ծածկված) եւ եփած է ցիտրուսային կաթսայում 30-40 րոպե ցածր ջերմության վրա: Լարում, սառը, կիտրոնաթթու ավելացրեք գունավոր ամրոցին: (Մնացած լոլիկից պատրաստել սխտորով աղցան):
- Քայլ 3: Հեռացրեք ձվի դեղնուցը սպիտակուցից:
- Քայլ 4 Խնկի մեջ ավելացրեք մի քանի կաթիլ ներկաշկից: Խառնել լավը:
- Քայլ 5 Փոշի քրքումոսը լցնել տաք եռացող ջրի ճաշի գդալ: Թողնել 15 րոպե:
- Քայլ 6 Ավելացրեք մեկ այլ դեղնավուն քրքում լուծման մեջ: Խառնել լավը:
- Քայլ 7 Երրորդ ձվի ձվի դեղնուցը ավելացնում է գույնի քրքում եւ ճակնդեղ (համամասնություններ կամայական): Խառնել լավը:
- Քայլ 8 Մենք ստացանք երեք գույներ `դեղին, կարմիր եւ տերկոտտա: Թափել դրանք փոքր տարաներով: Պատրաստել խոզանակ:
- Քայլ 9 Վերցրեք պատրաստված խմորը սառնարանում: Գլորում դուրս շերտը, 3-5 մմ հաստությամբ: Կտրել օգտագործելով cookie figurines.
- Քայլ 10 Գույնը պատկերացրեք ձեր ճաշակին: Դուք նաեւ կարող եք զովացնել թվերը սառնարանում `15 րոպե: Սառեցված է թխել տաք ջեռոցում 180 ° C 10 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Ներկը կարող է մթնել, եթե շատ երկար ժամանակ թխել:
- Քայլ 11 Հեռացրեք թխվածքաբլիթները եւ դրանք ցրտահարեք:
- Քայլ 12 Երանգը եփում է cookie եւ զարդարում է խոհարարական ձեւավորված փոշի, չորացրեք այն 5 րոպե ջեռոցում: Ծառայել թեյով: Պահպանեք տուփերում չոր տեղում: