Մենք կերակրում ենք Tom Yam- ին տանը Tom Yam- ը ծառայում է որպես նույն անունով թայերեն ապուր, որը ասիական խոհանոցի ամենատարածվածներից մեկն է: Բացի այդ, այրվող պաստառը օգտագործվում է տարբեր սոուսներ պատրաստելու համար: Պատրաստված է այս բաղադրատոմսով, այն կարելի է պահեստավորել սառնարանում մոտ 6 ամիս: Կախարդական երկրպագուների համար դա պարզապես խոստովանություն է: Այն կարող է ավելացվել գրեթե բոլոր ճաշատեսակներին: Բայց դուք պետք է զգույշ լինեք, երբ ճաշ պատրաստեք: Chop chili peppers ավելի լավ է ձեռնոցներ, որպեսզի այրել մաշկը:
Բաղադրությունը `- Սոխ 1 հատ:
- Թարմ կարտոֆիլի պղպեղ 10 հատ:
- Սխտոր 1 գլուխ
- Թարմ զմրուխտ 5 տ.մ.
- Ձիթապտղի յուղ 50 մլ
- Աղ 3 տ.մ.
- Քայլ 1 Սուր թայերեն մակարոնեղենի համար, սոխ, չիլի, սխտոր, մատիտ եւ աղ:
- Քայլ 2 Նյութի մանրացրեք սխտորն ու սոխը:
- Քայլ 3 Չիլիի պղպեղը կտրեց:
- Քայլ 4 հատ քերած գանգ.
- Քայլ 5 Տաք ձիթապտղի յուղի վրա, տապակել սխտորը եւ բռնել այն:
- Քայլ 6 Նույն նավթի տապակել սոխը եւ բռնել նաեւ:
- Քայլ 7 Թարմացրեք այն կաղամբը:
- Քայլ 8. Նախկինում տապակած սոխը խառնել, կծու եւ սամիթը խառնել կիտրոնին եւ մի քանի րոպե հուսահատեցնել:
- Քայլ 9 Խաշել տապակած բաղադրիչները մի բլենդերի մեջ հաստ խյուսով, աղի համտեսել: