Carrot տորթ, ընկույզով, լոռամիրգով եւ նարնջի գազարով, օգտագործվում է միջին տարիքի կարկանդակներ եւ տորթեր, երբ թխելու համար օգտագործվող ապրանքները շատ թանկ եւ դժվար է գտնել: Գազարները շատ շաքար են պարունակում եւ կարող են հիանալի փոխարինել: Երկարյան պատերազմի ժամանակ, երբ դեֆիցիտի ժամանակ գազարով թխվածքի համբավը հասավ Մեծ Բրիտանիայի գագաթնակետին: Դասական գազար թխվածքը ներառում է միայն գազար եւ նարնջի հյութ, սակայն ընկույզի, չամիչի կամ չորացրած հատապտուղների ավելացումը հաճելի նորարարություն է, որը դարձնում է այս հյութալի տորթը դարձնում ավելի համեղ:
Բաղադրությունը `- Գազար 140 գ
- Գանգուր չոր 0.5 շիշ:
- Կարագաթաղանթ 0.5 թեյի գդալ:
- Դարչին փոշի 1 տ.մ.
- Շագանակագույն շաքար 140 գ
- Արեւածաղկի նուրբ յուղ 150 մլ
- Ալյուր, ցորեն, 85 գ
- Ալյուր, ցորեն, ամբողջ հացահատիկ 85 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Orange 1 հատ.
- Պնդուկ 50 գ
- Չորացված լոռամրգի 20 գ
- Մուգ չամիչ 50 գ
- Սոդա 1 տ.մ.
- Քայլ 1 Դուք պետք է գազար, պնդուկ, չամիչ, չորացրած լոռամրգի, հյութի եւ մեկ նարնջի հյութի, ձվի, խառնուրդի եւ համեմված ալյուրի, շագանակագույն շաքարի, համեմունքների եւ դարչինի, սոդայի եւ արեւածաղկի յուղի խառնուրդ:
- Քայլ 2 Խոզանակը գազարն ու խառնել դրանք խոշոր grater վրա:
- Քայլ 3 Խտացրեք հյութը նարնջից եւ շողացրեք համը: Ներծծում են չամիչներն ու լոռամրգերը հյութում եւ միկրոալիքային վառարանում, միջին էներգիայի վրա, 1-2 րոպե:
- Քայլ 4 Պղպեղը խառնել պտտվող պինով, միջին չափի փխրուն:
- Քայլ 5 Խառնել չոր բաղադրիչները `ալյուր, շաքար, սոդա, համեմունքների եւ դարչինի խառնուրդ:
- Քայլ 6 Ձվի ավելացրեք արեւածաղկի յուղով չոր խառնուրդի մեջ: Հաջորդը, ավելացնել նարնջի հյութը եւ համը, ինչպես նաեւ ներծծվող հատապտուղները, տապակած գազարն ու ընկույզը:
- Քայլ 7 Խառնել խառնել այնպես, որ բոլոր ալյուրը ներծծի հեղուկը: Բայց ոչ շատ:
- Քայլ 8 Ձիթապտղի յուղով լվանալը եւ խառնուրդը լցնել: Հավասարեցնել գդալով:
- Քայլ 9 Պատրաստեք նախնական վառարանում 1 ժամվա ընթացքում մինչեւ 180 ° C: Միեւնույն 30 րոպեով բացեք ջեռոցը: