- Տավարի լյարդ - 1 կիլոգրամ
- Թթվասեր `250 գրամ (20%)
- Աղ - - համտեսել
Համաձայն այս բաղադրատոմսի, շիշ քյաբաբը պատրաստել է տավարի լյարդից դժվար չէ: Փաստորեն, այս շիշ քյաբաբի ամենակարեւոր կանոնն է լյարդի պատշաճորեն տապակել: Դուք պետք է շատ զգույշ լինեք ջերմության բուժման հետ: Եվ ամեն ինչ պարզ է: Շատ համեղ եւ թեթեւ ճաշատեսակ :) Այս ճաշատեսակի լյարդը ընտրված է ամենաթարմ: Հակառակ դեպքում մենք կստանանք ռետին: Այսպիսով, ինչպես պատրաստել շիշ քյաբաբը տավարի լյարդից. 1) Մենք լիովին լվացվում ենք լյարդը: 2) կտրեք այն բավականաչափ մեծ կտորներով: Մենք խորը ուտեստներ դրեցինք: 3) աղի կտորներ եւ թթվասեր լցնել: 4) Մենք պնդում ենք մոտ 40 րոպե, այս պահին մենք զբաղվում ենք ածուխներով: Նրանք պետք է ուժեղ լինեն, բայց չպետք է բաց կրակ լինի: 5) Թղթապանակի վրա կամ շղթայով շերտավորվել: Մենք դրեցինք ածուխի վրա, պահեք այն մոտավորապես 3-4 րոպե, այնուհետեւ դարձրեք այն եւ կրկին տապակել 3-4 րոպե: Շատ կարեւոր է, որ չպարունակեն լյարդը: Հակառակ դեպքում ծածկեք շիշ քաբաբը: Եվ անմիջապես սպասարկեցին սեղանին: Շատ համեղ, փորձեք եւ եփել:) Վայելեք ձեր shashlykings!
Ծառայություններ `4