- խոզի միս ֆունտ - 10.5 հատ
- թակած սոխ - 1/2 բաժակ
- խնձորի սխտոր - 1 հատ
- շագանակագույն շաքար - 1/4 բաժակ
- չոր մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- Ground սեւ պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ
- Կետչուպ - 2 բաժակ
- սոուս Worcestershire - 1/4 Ապակի
Կտրեք խոզի ուսին 1/4 մատնաչափ շերտով: Մասամբ սառեցումը թույլ կտա ավելի հեշտ դարձնել: Կաթսայի մեջ միացրեք խոզի միսը, սոխը, սխտորը, շաքարը, չորացրած մանանեխը, աղը, պղպեղը, ketchup եւ Worcestershire սոուսը, լավ խառնել եւ ծածկել կափարիչով: Եփել ցածր ջերմության վրա, խառնել, 6-8 ժամ կամ մինչեւ միսը նիհարել: Կամ մի խոզապուխտով կամ մեծ կաթսայում միացրեք խոզի միսը, սոխը, սխտորը, շաքարը, չոր մանանեխը, աղը, պղպեղը, ketchup եւ Worcestershire սոուսը, լավ խառնել: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը եւ կափարիչը: Խաշեք ցածր ջերմության վրա, խառնելով 2 1/2 - 3 ժամ կամ մինչեւ խոզի մսով:
Ծառայություններ `8