- Կեֆիր 250 միլիլիտր
- Ալյուր - 250 գրամ
- Ձու `2 գրամ
- Խմորի խմորիչ փոշի - 1 թեյի գդալ
- Կաղամբ - 200 գրամ
- Ռայս - 0.5 բաժակ
- Գազար - 1 հատ
- Աղ - 1 Համտեսել
Բադրի բրինձ Եգիպտացորենի ձուն ծեծել է մածուն, ավելացնել ալյուրը, փխրեցուցիչը: Խառնել խմորիչը: Խառնել թակած նիհար կաղամբ, բրնձի եւ աղացած գազար, աղ: Ձեւը ձեւակերպվում է թղթի վրա, լցրեք խմորի մի մասը, տարածեք լցոնումը եւ համաչափ տարածեք մնացած խմորին վերեւում: Թխել 180 աստիճանով, 35-40 րոպե: Bon appetit.
Ծառայություններ `6