Ձեր ուշադրությունը տրվում է աղցանների եւ ծովախեցգետինների աղցանի բաղադրատոմսը եւ այն լրացնելու համար մի քանի տարբերակ: Ճաշատեսակը պատրաստ է արագ, եւ բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել գրեթե ցանկացած խանութում: Աղցան կատարյալ է Սուրբ Ծննդյան կամ Սուրբ Ծննդի սեղանի համար, սառեցված մանր ծովախեցգետինները եւ ցեմենտ ձողերը վաճառվում են տարվա ցանկացած ժամանակ:
Աղցան ծովախեցգետինների եւ ծովախեցգետինների, համեղ բաղադրատոմսով լուսանկարով
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- Մածուկներ - 300 գ
- Crab ձողիկներ - 200 գ
- Եգիպտացորեն `100 գ
- Ձու - 2 հատ
- Վառելիքի առաքում `100 գ
- Ատամի տերեւները `2-3 հատ:
- Աղ, համեմունքներ `համտեսել
Պատրաստման մեթոդ.
- Ջրի մեջ մանրեցնող նյութերը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում: Տաք ջուրը թույլատրվում է միայն սառեցված սառեցված խառնուրդների համար: Թարմ սառեցված եւ անպատրաստ ծովախեցգետինները ցրվում են սառը ջրով կամ սառնարանում:
- Սառեցված սալորաչիրները 5-10 րոպե եփում են խաշած ջրի աղով: Պատրաստի ծովախեցգետները կորցնում են թափանցիկությունը եւ թափվում են եռացող ջրի մակերեսին: Եփած սառեցված խեցգետինները կրկին պաղպաղակի կարիք չունեն, դրանք պետք է բավարար լինեն հալչել:
- Crab ձողիկներ պետք է thawed սենյակային ջերմաստիճանում եւ կտրել մեջ փոքր կտորների.
- Եփել 2-3 հավ ձվի, սառեցնել եւ կտրել դրանք: Օգտագործեք ոչ ավել քան երկու ձվի:
- Նրբաբլիթներ, ծովախեցգետիններ, ձու եւ եգիպտացորեն պատրաստել աղցանների մեջ, ավելացնել սոուս, համեմունքներ եւ խառնել բաղադրիչները:
- Տեղադրեք մի կտոր գազար մի ափսեի մեջ եւ թափեք վերեւից ստացվող «olivier» մակարոնեղենով: Ծառայել սառեցված:
Ծովամթերք համընդհանուր սննդամթերք է, քանի որ նրանք հաճելի են աշխարհի բոլոր մարդկանց: Համեմատաբար բարձր գների պատճառով ծովամթերքները քիչ ավելի հայտնի են, քան մյուս սննդամթերքները, բայց ապրանքի ճիշտ ընտրությունը կարող է ամբողջովին վերացնել մսի ափսեի միջեւ գների տարբերությունը: Սահմանափակ ֆինանսական բյուջե ունեցող մարդկանց համար, ծովախեցգետնի աղցան, ծովախեցգետին ձողիկներ եւ մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչներ, որոնք լրացնում են ճաշատեսակի համը, կատարյալ կլինի: Այս աղցանը շատ ժամանակ չի պահանջում կերակուր պատրաստելու համար, հեշտ է ստամոքսի համար եւ շատ համեղ: Bon appetit.