- Անահեյմ Չիլի - 1 կտոր (գտնվել է որպես Կալիֆորնիայի կիլի)
- Տապակած տապակած սերմեր `60 գրամ
- Սխտոր - 1 ատամի (քերած)
- Ground սեւ պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Canola Oil- ը 120 մղոն է
- Գինի քացախ - 30 միլիլիտր (կարմիր)
- A grated Coty պանիր - 50 Գրամ (դուք կարող եք օգտագործել Parmesan)
- Ցեմենտի հիմքը `1 հատ
- Յոգուրտ - 350 լիտր (ցածր յուղ)
- Ծովախեցգետին - 50 հատ (պոչով, պոչերով)
Բաղադրությունը: Կտրեք պղպեղները կեսում: Հացաբուլկեղենի վրա դնել կտրված կողմը ներքեւից (միշտ օգտագործեք փայլաթիթեղը): Տեղադրել տապակը ջեռոցում եւ տապակել պղպեղը, մինչեւ սեւ կետերը հայտնվեն: Մոտ 8-10 րոպե: Երբ պղպեղը պատրաստ է, փաթեթավորեք դրանք փայլաթիթեղի մեջ եւ թույլ տվեք գոլորշի մեջ հալեցնել 5-10 րոպե: Սա կդարձնի խառնուրդը շատ փափուկ: Կտրեք կոպիտ կոորդինատը կոպիտ կերպով, խուսափեք հաստ բծերը: Կտրել պանիրը: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել ֆետա պանիր կամ Parmesan պանիր: Թխել մածունը մի գավաթ եւ թափահարել այն նրբանկատորեն ցանել: Տապակած չիլի, դդումի սերմերը, սխտորը, աղը, պղպեղը, կարագը, քացախը եւ պանիրը միացրեք կոմբինատը: Թափահարել զանգվածը կարտոֆիլի պյուրեով: Ավելացնել կոտանարդ եւ խառնուրդը բերել համասեռ զանգված: Խառնել լցնել խառնուրդը մի բաժակով, յոգուրտով: Խառնել լավ: Խառնել ծովախեցգետին սոուսում: Shrimp է skewers. Այդպես էլ ստացանք: Այժմ կարող եք սկսել տապակել: Թարմացրեք խնձորները յուրաքանչյուր կողմում 3-4 րոպե կամ մինչեւ ծովախեցգետինը պատրաստ է, սովորաբար ամեն ինչ կախված է ջերմաստիճանից: Ծառայել լավագույնը կրաքարի շերտով: Bon appetit.
Ծառայություններ `6