- Ալյուր - 410 գրամ (400 գ - խմորում, 10 գ - լցնումում)
- Կարագ - 20 գրամ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Խմորիչը `10 գրամ
- Ջուր - 250 գրամ (200 գ - խմորում, 50 գ - լցնումում)
- Պերմիման - 200 գրամ
- Աղ - պտղունց
- Տապակած ճարպը `100 գրամ
Չնայած այն հանգամանքին, որ այս քաղցր կարկանդակի պատրաստման բաղադրատոմսը շատ պարզ է, նրանք կարող են զարդարել ցանկացած կերակուր: Եվ ինչպես երեխաները երջանիկ են նրանց հետ: Եվ նույնիսկ հյուրերը, որոնք գալիս են, հաճելիորեն զարմացնում են իրենց արտասովոր լցոնումներից :) Պատկերացրած կարկանդակի բաղադրատոմսը տրվեց իմ հարեւանի կողմից, որը գալիս է Ղրղզստանից: Եվ այնտեղ նրանք գիտեն, թե ինչպես պետք է չոր մրգեր անել :) Ուրեմն, ինչպես կարկանդակ կերակուրներ պատրաստել. 1. Նախեւից պետք է պատրաստել խմորիչ խմոր: Մաքրված ալյուրում ավելացնել հալված կարագը, շաքարը, խմորիչը, աղը եւ ջուրը, մանրացնել բոլորին: 20 րոպե տաք տեղում տաք խմորը թողնել: Պատմությունը անց է կացվում մսամթերքի մանրեցուցիչով: Ավելացնել ջուր եւ ալյուր, խառնել ամեն ինչ: 3. Խմորն կտրեք կտորներով եւ գլորում դրանք տորթերի մեջ: Դրեցրեք լցոնումը եւ ձեւը: 4. Պիրոզկին տապակել ճարպի վրա, մինչեւ երկու կողմերի ոսկու խորքը: Fry լավագույն արեւածաղկի յուղի վրա, որը պետք է շատ լինի, ապա կարկանդակ կդառնա հյութալի, ոչ թե չոր: Այնտեղ. Պատրաստված կաղամբով պատրաստված կաթնաշոռներ պատրաստ են: ;) Օպտիմալն այն է, որ նրանք եւս 20 րոպե սպասեն սրբիչի տակ, ապա ծառայեն սեղանին `մի բաժակ սառը կաթով: Bon appetit !!!
Ծառայություններ `5-7