Drawing "beetle" Ես ավելացնում մեկ այլ տարբերակ նախապատրաստման գլանափաթեթներ պատկերված ներսում: Կազարի են գլորում ավելի մեծ տրամագծով, քան սովորականները: Նրանք սնվում են պարզապես իրենց ձեռքերով, ինչպես ... սենդվիչներ: Ինձ դուր է գալիս ավելացնել յուրաքանչյուր գլորում rolls կամ sushi որոշակի գեղարվեստական roll արդյունավետության եւ տրամադրության համար: Նրանք մատուցվում են մարինացված անանուխ եւ սոյայի սոուսով: Ես բրով եմ բրնձի այս ձեւով: Ես լվանում եմ այն սառը ջրով, այնուհետեւ ես տաք ջրի մեջ եմ գդալով 1 մասի հարաբերությամբ մինչեւ 1.25 հատ ջուր, երբ եռացողը սկսվում է մեծ լամպերով, կրակը կրճատում եմ նվազագույնը եւ եփում է 14 րոպե անց: Այնուհետեւ բրնձը նրբորեն թափահարում եւ թուլանում է, բրնձի քացախով շաղ տալ:
Բաղադրությունը `- Անտառի բրինձ 1 տ.տ.
- Ծովային նորի 2 հատ:
- Թռչող ձկների խավիար (Տոբիկո) 25 գ
- Քացախ բրինձ 10 մլ
- Քայլ 1 Պատրաստել է «ավազարի» գլանափաթեթները, «բզեզ», անհրաժեշտ է բրնձի համար պատրաստի, նորի եւ տոբիկո խավիար:
- Քայլ 2 Նորի հատվածները կտրեք 2 կտորով եւ կտրեք մեկը կեսին, մոտավորապես 8x2 սմ չափի:
- Քայլ 3 nori- ի կեսին (սովորական գլանափաթեթների համար), ծառայում է 1 խավիարով բրնձով (հարմար է բրնձի ձեռքով ձեռքով խառնվելով acidified ջրի մեջ):
- Քայլ 4 Օգտագործեք կիսաթանկարժեք շրջանակ, որպեսզի մաքիսը դնեք:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ կտրեք երկու մասի. Դրանք են բզեզի ապագա թեւերը:
- Քայլ 6 Ներդիրի բլրի փոքր մասը դնում Նորի մյուս կեսին:
- Քայլ 7 Եւ գլորում գլորում է 1 սմ տրամագծով եւ կտրեց երկու մասի `սա բզեզի ապագա ղեկավարն է, այսինքն` երկու բզեզների գլուխը:
- Քայլ 8 Nori- ի կես շերտում քերծեք բրնձի բարակ շերտը 1.5 սմ-ից մեկ եզրից, միջինը, անցեք եռանկյունաձեւ բրնձի խաչը եւ այն ծածկել է մոտավորապես 8x2 սմ-ի նոռի հատվածով - սա է ալեհավաքը:
- Քայլ 9 Այս սիսեռի գագաթին դնում կլոր գլան «գլուխը», ապա Դուք կստանաք բեղով գլուխ, փորձեք «թեւերի» եւ կողմնորոշեք, թե որքան բրնձ է դնում «ալեհավաքի» կողմերը:
- Քայլ 10 Միացեք «բզեզ» բոլոր տարրերը եւ գլան Makis roll- ի օգնությամբ: Եթե տեղանքներում աղմուկի թերթիկը գտնվում է ընդմիջման եզրին, ապա անմիջապես փաթեթավորեք գլորում մեկ այլ շերտի մեջ:
- Քայլ 11 Վերցրեք գլանաձեւը եւ տվեք այն կլոր կամ օվալաձեւ ձեւ:
- Քայլ 12 Պատրաստի գլորում կտրեք 1-1,5 սմ հաստությամբ մասերի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում կտրեք դրանց ձեւը: Ծառայել պաղպաղակի եւ սոուսի սոուսով թույլ աղի հետ: