- Կարկուտ - 450 գրամ
- Թարմ սեղմված նարնջի հյութ - 6 Արվեստ: գդալներ
- Թարմ սեղմված կիտրոնի հյութ - 2 հատ: գդալներ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Քացախ - 2 հատ: գդալներ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Մաղադանոս - - Համտեսել
- Աղ - - համտեսել
Բաղադրությունը: Սեղմեք հյութ ցիտրուսից: Մի բաժակ կամ գունդ, խառնել բոլոր բաղադրիչները մարինադի համար `հյութեր, ձիթապտղի յուղ, քացախ, շաքարավազ եւ մաղադանոս: Շագանակները մաքրվում են ծանր կեղեւից եւ հարվածում են մեծապես: Խորոված ճակնդեղը խառնվում է մարինադով, լավ խառնել եւ սառնարանում դնել 4-5 ժամ նվազագույն: Նշված ժամանակից հետո մենք նորից խառնել ենք աղցանը, միացնելով լրացուցիչ մարինադը (եւ կլինեն շատ բան), եւ ճակնդեղը սպասարկվում է սեղանին: Հաճելի: :)
Ծառայություններ `3-4