Ծովախեցգետնով եւ ֆետա պանրով «Արիստեա» աղցանը վերաբերում է տոնական աղցաններին: Բաղադրիչների ընտրությունը ինքնին խոսում է: Նուրբ փափուկ պանիր «Ֆետա» -ն հիանալի կերպով համակցված է մանրածովներով, ձվերով եւ կանաչ սոխով `ստեղծելով համով համը: Իսկ ձիթապտղի յուղը իդեալական հագնվելու է շատ աղցանների համար: Այս աղցանի պայծառ գույները բարձրացնում են ոչ միայն ախորժակը, այլեւ տրամադրությունը: Նրանք, ովքեր ցանկանում են, կարող են թեթեւակի շաղ տալ այն սեւ սեւ պղպեղով: Սա մի փոքր հանգստություն կտա:
Բաղադրությունը `- Սառեցված հրուշակեղենը 100 գ
- Կանաչ սոխ 70 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Պանրի ֆետա 150 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել աղցան, դուք պետք է վերցնել Feta պանիր, սառեցված խաշած ծովախեցգետին, կանաչ սոխ, ձու, ձիթապտղի յուղ եւ աղ:
- Քայլ 2 Պանիրը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Խաշում է ծովախեցգետին 3 րոպե, նետեք մի կաղապարով, սառը եւ նուրբ փաթաթան:
- Քայլ 4 Լվանալ կանաչ սոխը հոսող ջրի մեջ, չորացնել եւ կտրել բարակ օղակները:
- Քայլ 5 Ձու եփել 10 րոպեով (հաշվելով հեղուկի եռացման սկզբից), 2 րոպե սառը ջրի մեջ ընկնել, մաքուր, սառը եւ փոքրիկ խորանարդի մեջ կտրել:
- Քայլ 6 Միավորել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները:
- Քայլ 7 Աղ աղցան, ճաշակի, սեզոնի ձիթապտղի յուղով եւ խառնուրդով: