Խոզապուխտ կողիկներ ենք խմում Խոզի կողիկներն սիրված են շատ ազգերի կողմից, ուստի այս ապրանքի հետ մեծ քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան: Այս ճաշատեսակում խոզի կողիկներն առանձնանում են հարեւանությամբ թխված տոմատի սոուսով եւ սխտորով: Այս ճաշատեսակի կողոսը ընտրելով, նախասիրություն տվեք կտորների եւ խառնուրդի խոհեմ շերտերով, որպեսզի այն տապակվի: Ի դեպ, նման սոուսով խոզի կողիկներ կարող են հեշտությամբ պատրաստել կրակի վրա: Մարինե նրանց, դրա համար անհրաժեշտ չէ: Հաշվի առեք, որ ճաշատեսակը ճարպը դարձնում է ճաշ եւ ավելի լավ է, որ այս ուտեստը չլինի: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, թարմ բանջարեղեն եւ խաշած կարտոֆիլ կատարյալ են: Եվ մի մոռացեք կանաչապատման մասին, քանի որ այն ոչ միայն կցուցադրի համը, այլեւ օգնում է ձեզ արագ սովորեն եւ ճաշակել սնունդը:
Բաղադրությունը `- Խոզի կողիկներ 500 գ
- Սխտոր 2 գլուխ
- Ռեհան կանաչ թարմ 15 գ
- Տոմատի մածուկ 4 tbsp. լ.
- Սոյայի սոուս 3 tbsp. լ.
- Մաղադանոս թարմ 0.25 փունջ
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Pepper սեւ հող 4 կրպակ
- Սխտոր 2 մեխակ
- Ձիթապտղի յուղ 3 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Այս ճաշատեսակի համար վերցրեք խոզի կողիկներ, սխտոր, թարմ ռեհան եւ մաղադանոս, տոմատի մածուկ կամ կետչուպ, սոյայի սոուս, ձիթապտղի յուղ, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Կաթնաշոռ լվանալը եւ նրբորեն կտրեց դանակով:
- Քայլ 3 Խառնել պալիայի տոմատի մածուկով, սոյայի սոուսով, ձիթապտղի յուղով, մաղադանոսով: Աղ եւ պղպեղ: Սեղմեք 2 սխտոր եւ լավ խառնել:
- Քայլ 4 Մսը լվացեք սառը ջրով եւ չորացրեք թղթե անձեռոցիկներով: Սխտոր լվանում եւ կտրատել հուշում:
- Քայլ 5 Լոլիկի սոուսով լցնել միսը եւ սխտորը: Ներդիրի կրակայրիչ ձեւով եւ մի քիչ ջուր լցրեք, ներքեւի ամբողջովին ծածկելու համար: Ջեռոցում 40-50 րոպե դրեք 190-200 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Չնայած միսը եւ սխտորը կպատրաստվեն, ջուր նրանց հետ նույն հեղուկով, որի մեջ նրանք շոգեխաշած են:
- Քայլ 6 Լազը լվանալ, չորացնել եւ լվանալ: Շաղ տալ խոզի կողիկներ եւ սխտորով: Ծառայել անմիջապես: