- Միս - 400 գրամ (խոզի կամ տավարի)
- Սանրվածքներ `150 գրամ
- Սոխ - 1 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Կարտոֆիլ - 3 հատ
- Տոմատի - 1 կտոր
- Սխտոր - 3 ատամ
- Բուսական յուղ - 2 Արվեստ: գդալներ
- Աղ - - համտեսել
- Ground պղպեղ - - Համտեսել
- Թարմ կամ գեղջուկ կանաչիներ - համտեսել
Մենք սկսում ենք այն փաստը, որ մենք կերակրատեսակ ենք պատրաստում: Մենք այն բերում ենք եռացման կետին, ապա այն փոքր է ցածր եւ շարունակվում է մոտ 35 րոպե միջին ջերմության մեջ: Այժմ մենք մաքրում ենք բանջարեղենը եւ դրանք փոքր խորանարդի մեջ: Միեւնույն ժամանակ լվացեք ոսպը եւ ներծծում նրանց սառը եռացրած ջրի մեջ: Հաջորդը, փխրեց եփած միսը թավայի մեջ: Մենք կտրեցինք միսը cubes. Սոխը եւ գազարը տապակվում են նախապես յուղացված բուսական յուղով: Նուրբ կտրատած սխտորը եւ ավելացնել տապակած բանջարեղենը: Պարզապես տոմատը կտրեց խորանարդի մեջ: Եվ այս ամենը ավելացվում է տապակած տապի մեջ: Ամանորն ավելացրեք թավայի մեջ եւ եփել 20 րոպե, ստուգեք պատրաստվածությունը: Ի վերջո, դնում կարտոֆիլ, բերեք մի բարկանալ եւ ավելացնել հագնվելու եւ թակած միս: Մենք հիմք դրեցինք սեւ պղպեղ, կանաչեղեն եւ մի տերեւ: Անջատեք ափսեը եւ հեռացեք փակվող կոճով: Սպասք ծառայել տաք, հաճելի ախորժակ:
Ծառայություններ `4