- Մեծ լոլիկ `1 հատ
- Չերի լոլիկ `10-12 կտոր
- Մոցարելլա `200 գրամ
- Ռեհան - 20 գրամ
- Մաղադանոս - - Համտեսել
- Ձիթապտղի յուղ - 1/4 բաժակ
- Բալամիկ քացախ - 1 ք. մի գդալ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Աղ - - համտեսել
Մենք խմորում ենք ձիթապտղի յուղով յուղով: Տարածեք կիսամյակային թակած մեծ լոլիկ: Սոուս - խառնել ձիթապտղի յուղ, բալզամիկ քացախ, սեղմված սխտոր, աղ եւ շաքար: Մենք տոմատի բալ ենք դնում տապակած կերակրատեսակով (Դուք կարող եք վերցնել այն ծղոտների հետ), լրացրեք այն սոուսով: Մենք դրեցինք վառարանում եւ թխում 45-50 րոպե 170 աստիճանով: Լոլիկը պետք է այսպիսի տեսք ունենա, այսինքն `թխել: Մոցարելլան կտրեց միջին հաստության թիթեղներ: Պառկիր մոցարելլա եւ տապակած լոլիկ, շաղ տալ խոտաբույսերով: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4