Հավի ռամենով ցորենի արիշտա ցորենի արիշտա է, լայնորեն տարածված է ասիական խոհանոցում, եւ այն կոչվում է զրոյից պատրաստված ռեստորանային սպասք եւ կիսաթանկարժեք պատրաստված պատրաստուկներից պատրաստված արագ սնունդ: Ես խոստովանում եմ, որ ես ոչ մի տարբերակ չեմ փորձել, ուստի լեզուն չի դիմում իր «ռեգեն» փորձը: Ուտեստի հիմնական բուրմունքը հարուստ եւ անուշահոտ արգանակ է, որը, ըստ կանոնների, պատրաստվում է մոտավորապես 4 ժամ, համեմունքների, համեմունքների, արմատների եւ բանջարեղենի ավելացման հետ եւ հիշեցնում է սառը հիմքը, իմանալով, 4 ժամ արագ սնունդը հնարավոր չէ զանգահարել, նախքան նախքան ճարպը եփելը: Ես օգտագործեցի հավի ֆիլե, որը երկարատեւ կերակուր չի պահանջում: Առանձին խաշած ցորենի կարտոֆիլները լցվում են արգանակով, միսը, հավերը, ծովամթերքները, նռան ծովամթերքը, եփած ձվերը կամ կանաչը:
Բաղադրությունը `- Հավի ֆիլե 250 գ
- Լապշա ցորենը 100 գ
- Ջուր 1750 մլ
- Teriyaki սոուս 4 tbsp. լ.
- Սոխ 0.5 հատ:
- Աղի 2 պտղունց
- Կանաչ սոխը 4 գրիչ
- Քայլ 1. Հավով պատրաստել ցորենի արիշտա: Ձեզ անհրաժեշտ է հավի ֆիլե, ցորենի արիշտա, տերյակի սոուս, ջուր, սոխ եւ մի փոքրիկ դեկորացիա:
- Քայլ 2 Եփել 3 բաժակ ջուր, աղ եւ վարել հավի կես լամպով:
- Քայլ 3 Մինչեւ հավի ֆիլեը խաշած է, եփել ցորենի արիշտա: Եռման մեջ, աղած ջրի մեջ մենք սկսում ենք արիշտա:
- Քայլ 4: Հրահանգների համաձայն, արիշտա պետք է եփել 8 րոպե, ապա լցնել ցուրտ ջրով եւ շարունակել եփել մինչեւ եփած: Քանի որ մենք արծաթով կերակրելու ենք արիշտա, ապա ավելի լավ է եփել մինչեւ կեսը եփած:
- Քայլ 5 5 րոպեանոց ճաշացանկից հետո, արիշտա կարճացրեք լվանալ:
- Քայլ 6 30 րոպե ճաշացանկից հետո հավի ֆիլեը պետք է պատրաստի, մենք ճարպից հեռացնում ենք ֆիլեները եւ սոխը:
- Քայլ 7-ը ընդունում է արիշտա լոլիկով արգանակի մեջ լրացնելը, բայց ես որոշեցի առաջին հերթին արեւելյան համը տալ արգանակին, այնուհետեւ դարձնել այն արիշտա:
- Քայլ 8 Ավելացնել տերենի սոուսը ճաշակի (2 ճաշի գդալ) արգանակի մեջ, այն կարելի է փոխարինել կամ համալրել դասական սոյայի սոուսով:
- Քայլ 9 Նրբաբլիթ տարածեք:
- Քայլ 10 Հավ հավի ֆիլեները բաժանել շերտ:
- Քայլ 11 Մսը մի արգանակով արիշտա դրեց:
- Քայլ 12 Նրբաբլիթ թարմ բույսերով սփռեք եւ ճաշի մատուցեք կերակրատեսակներով եւ / կամ չինական գդալով: