Շագանակագույն շոկոլադե մատները Շատ շքեղ եւ փխրուն շոկոլադե թխվածքաբլիթներ: Այն կքննարկի ոչ միայն շոկոլադե սիրահարներին, այլեւ բոլոր նրանց, ովքեր սիրում են թխվածքաբլիթներ հարուստ բույրով: Այս cookie- ն շատ պարզ է եւ դարչին, վանիլ եւ շոկոլադի հրաշալի բույր ունի: Դրոշի հավելյալ հավելումը ավելացնում է մի ընկույզի ընկույզ, որը տեղադրվում է cookie- ի կեսին: Cookie- ն դուրս է գալիս ոչ թե ծանր եւ ոչ փափուկ, այլ հենց այնպես, ինչպես այն պետք է լինի:
Բաղադրությունը `- 125 գ կարագ
- Շաքարի փոշի 50 գ
- Կարտոֆիլի օսլա 125 գ
- Ալյուր, ցորեն, 40 գ
- Կակաոյի փոշի 20 գ
- Աղ 1 գ
- Դարչին փոշի 1 տ.մ.
- Շաքարավազ, վանիլ 20 գ
- Ընկույզի ընկույզ 0.5 tbsp.
- Քայլ 1 Շոկոլադե ձողիկներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ալյուր, օսլա, շաքարավազ, վանիլային շաքար, կարագ, ընկույզ, աղ, կակաո, դարչին:
- Քայլ 2 Խառնել յուղը փոշի շաքարի հետ:
- Քայլ 3 Ավելացնել աղ, ալյուր, օսլա: Լավ խորամանկություն:
- Քայլ 4 Ավելացնել կակաո, դարչին, վանիլային շաքար:
- Քայլ 5 Խմորը հունցել:
- Քայլ 6 Խմորից փոքր կտորները բաժանեք եւ դրանք լրացրեք մի ընկուզենի կտորով:
- Քայլ 7 Պատրաստել բլիթները փոքր ձողերով:
- Քայլ 8 Թխել 15 րոպե նախապես ջեռոցում 190 ° C ջերմաստիճանում:
- Քայլ 9 Թեթեւ թույն, պատրաստի ձողիկներ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ:
- Քայլ 10 Ծառայել սուրճով, թեյով, կաթով: