- ալյուր - 1,5 բաժակ
- կակաոյի փոշի unsweetened - 0,75 բաժակ
- շաքարավազ - 1 բաժակ (+ 2 ճաշի գդալ)
- աղ - 0.25 թեյի գդալ
- սոդա `0,25 թեյի գդալ
- փափուկ կարագ - 14 Արտ. գդալներ
- կաթ - 3 հատ: գդալներ
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ճարպային քսուք - 1 բաժակ (մեկ կրեմ)
- փոշի շաքար - 1-2 արվեստ: գդալներ (կրեմի համար)
- վանիլային քաղվածք - 0.5 թեյի գդալ (սերուցքային)
1. Խառնեք ալյուրը, կակաոը, շաքարավազը, աղը եւ սոդա սննդի մշակման ամանի մեջ եւ մի քանի անգամ խառնել: Կրճատել կարագը եւ ավելացնել ալյուրի զանգվածը, մի քանի անգամ խառնել: Կաթն ու վանիլային հյութը մի փոքր բաժակով խառնել: Կաթ խառնուրդը ավելացնել խմորին եւ խառնել: Խմորը մի մեծ գունդի մեջ կամ մի հատակի վրա դնել եւ մի քանի անգամ խառնել: Դիմակը կազմում է 35 սմ երկարությամբ եւ 4 սմ տրամագծով: Խմորը խառնել թղթի կամ փայլաթիթեղի մեջ եւ սառեցնել առնվազն 1 ժամ: Տեղադրեք դարակը ջեռոցի վերին եւ ստորին մասում եւ նախապես ջեռոցում մինչեւ 175 աստիճան: Նրբաթիթեղի սկուտեղը մաքրեք թղթի թերթերով: Խմորը կտրեք խիտ կտորների մեջ, 6 մմ հաստությամբ: 2. Թխել թխվածքաբլիթներ թխելու սկուտեղի վրա եւ թխել 12-ից 15 րոպեով, կտրելով մյուս կողմը, ճաշ պատրաստելու մեջ: Թույլ տալ, որ լյարդը սառչում է սակարանում: Այս cookie- ն կարող է պահպանվել հերմետիկ կոնտեյներով, մինչեւ երկու շաբաթ, կամ cookie- ն կարող է սառեցվել մինչեւ երկու ամիս: 3. Պատրաստեք կրեմ: Քսել քսուք փոշի շաքարի հետ եւ ավելացնել վանիլի հատիկ: 4. Թխել յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի շուրջ երկու թեյի քսուք: Կարող եք ծածկել բլիթները երկրորդ կիսամյակում կամ ավելի: Կաթսաների մեջ դնել սառնարանում գիշերվա ընթացքում, որպեսզի այն փափկացնի եւ ներծվի կրեմով:
Ծառայություններ `10-12