- Կաթը կեսով կրեմով `3 բաժակ
- շաքարավազ `2 բաժակ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ձվի դեղնուցները `8 հատ
- հաստ սերուցք `3 բաժակ
- անանուխի կոնֆետներ `1/2 բաժակ
1. Կաթը կեսով լցնել կաթը մեջ ծանր կաթսա: Ավելացնել շաքար եւ խառնել: Բերել խառնուրդը ցածր ջերմության վրա, երբեմն բորբոքվում: 2. Առանձին ամանի մեջ, ձվի դեղնուցները միջին արագությամբ ծեծել են թեթեւ դեղին գույնով: 3. Ավելացրեք կաթնային խառնուրդի փոքր քանակությամբ ձվի մեջ (մոտ 2 բաժակ) եւ ծեծել: 4. Քաղցր խմորով կաթսայի մեջ ընկույզները լցնել: 5. եփել ցածր ջերմության վրա, մինչեւ խառնուրդը շատ հաստ է, 5-ից 7 րոպե: Թափել խառնուրդը մի բարակ գավաթով մի գավաթ: 6. Ավելացրեք հաստ սերուցք եւ խառնել մինչեւ հարթ: Ակտիվացրեք վանիլի քաղվածքով: Կազմեք եւ տեղադրեք խառնուրդը սառնարանում: 7. Սառեցրեք խառնուրդը պաղպաղակ մեքենայի մեջ, ըստ արտադրողի հրահանգների: Պաղպաղակի պատրաստումից հետո ավելացնել թակած անանուխի կոնֆետներ եւ անմիջապես սառցալեզու պաղպաղակ տեղադրել կոնտեյներով: 8. Մի քանի ժամ անց, բացեք կոնտեյները եւ կրկին խառնել, որպեսզի կոնֆետները հավասարաչափ տարածվեն: Frost պաղպաղակ այլ 24 ժամվա ընթացքում:
Ծառայություններ `8