- Հավի ֆիլե - 3 հատ
- Լոլիկ `3 հատ
- Ռեհան, փաթեթ - 1 հատ
- Աղ, պղպեղ - համտեսել
1. Հավի ֆիլե բաժանված է երկու մասի: Լվանալ եւ չորացնել: Այժմ, կտրվածքի յուրաքանչյուր հատվածը լիովին չի տարածվում եւ բացվում: 2. Բազանի մի փունջ լվանում է եւ բաժանվում տերեւների: Մենք կարիք չունենք ռեհանի պտուղներ, պարզապես տերեւներ: Հավկիթի աղ ու պղպեղը համտեսել եւ յուրաքանչյուր կրծքի կեսը դնում է ռեհան: 3. Լվանալ լոլիկը: Կտրեք մեջ օղակները: Մի քանի օղակներ ավելացրեք կրծքի յուրաքանչյուր կտորի համար: 4. Կրել կրծքամիսը: Այնպես որ, նրանք չեն բացում տապակած ժամանակ, լավագույնն այն է, որ դրանք խայթել ատամի խոզանակով: Մի փոքր քանակությամբ յուղ է ջեռուցվում է կեղտոտ եւ տապակել մեր դոշիկներ: Կրծքի յուրաքանչյուր կողմում ձեզ պետք է մոտ հինգ րոպե, որպեսզի դոշիկներն աղցան եւ ձեռք բերվեն անուշահոտ ոսկեգույն գույն: Իմանալ, թե արդյոք միսը պատրաստ է, թե ոչ, կտրեք այն: Միսը պետք է լինի փայլուն եւ վարդագույն: Մսը միացրեք ափսեներում, լա սայլակով, զարդարում կանաչիներով: Այն կարող է ծառայել որպես անկախ ճաշատեսակ: Դուք կարող եք ծառայել բրինձ կամ կարտոֆիլ:
Ծառայություններ `3-4